Cristalli di zucchero per i bambini in crescita

Non è un segreto che la maggior parte bambini amano caramelle, così quando si cerca di insegnare ai bambini importanti lezioni di scienza, quale modo migliore è lì che per includere caramella nella lezione? Cristalli di zucchero, altrimenti noti come rock candy, sono molecole di zucchero indurito bella che possono essere fatto in diversi colori e aspetto arte quando hanno finito. Utilizzare questi nella tua classe per impressionare i bambini con la natura multiforme di esperimenti scientifici e corromperli in prestando attenzione, offrendo loro un pezzo alla fine.

Materiali

Per questo esperimento, è necessario 1 1/2 tazze di acqua, 3/4 tazza di zucchero bianco, un lungo pezzo di stringa, una matita, un vaso di vetro, un vaso e un masterizzatore. Su ogni stringa, si può crescere un set di cristalli di zucchero, quindi se si desidera fare di più, è possibile aggiungere più stringhe e altre matite. Per un grande gruppo di bambini, è necessario aggiungere anche più vasi in modo che si possono appendere circa quattro stringhe in ogni vaso. Ti serviranno 3/4 tazza di zucchero e 1 1/2 tazze di acqua per vaso. Se desideri cristalli di zucchero multicolori, avete bisogno anche di coloring dell'alimento.

Processo

Per iniziare il processo di crescita di cristalli di zucchero, riscaldare l'acqua a bollire in una pentola sopra il bruciatore. Mentre questo si sta scaldando, legare un pezzo di 10 pollici della stringa per mezzo di una matita. Quando l'acqua ha raggiunto il punto di ebollizione, spento la fiamma, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Se si desidera aggiungere colori, fare quindi a questo punto con l'aggiunta di poche gocce di cibo da colorare e miscelazione. Versare questo composto in un barattolo. Posizionare la matita sopra la bocca del vaso in modo che la stringa sia sommersa nella miscela.

Periodo di attesa

La stringa deve ora siedono nella miscela di zucchero per un numero di giorni. I bambini possono osservare la differenza nello zucchero per un periodo di giorni di peering nel vaso di vetro e vedere come si forma attorno alla stringa. Dopo pochi giorni, sollevare la stringa fuori la miscela per vedere i cristalli di zucchero indurito che si sono formate sulla corda.

Sicurezza

Il primo passo nel processo, bollire l'acqua, dovrebbe essere fatto da un solo adulto. Inoltre, versare il composto nel vaso dovrebbe essere eseguito con cura da un adulto. Bambini possono aiutare mescolando lo zucchero nell'acqua una volta spenta la fiamma o la scelta del colore per tingere la loro miscela. Anche attentamente possono abbassare la stringa nel barattolo finché un adulto include il vaso come sarà caldo.