I menu si sono evoluti dalla standard pollo o manzo Ristorazione tariffa alle offerte più esotiche che consentire alle coppie di condividere la loro cucina preferita con i loro ospiti--- e hanno un sacco di divertimento farlo di ricevimento di nozze. Le uniche limitazioni alla tua creatività, è capacità di vostro approvvigionatore e al vostro budget.
Non fare la cena
Saltare il pasto abbondante e offrire ai vostri ospiti una serata cocktail sciccoso con una selezione di vaste hors d'oeuvres, un sontuoso brunch a buffet o una festa solo per dolci con una stazione di fonduta di cioccolato come il fulcro. Basta essere sicuri che il vostro invito rende chiaro che il vostro partito non è che offre menu à la carte standard, gli ospiti non aspettatevi un pasto completo.
Organizzare intorno a temi
Al posto di un buffet, offrono ristoro a tema sparsi per la stanza, dove gli ospiti possono scegliere da una varietà di concetti culinari e avere piatti fatto per loro. Per esempio, si può avere una stazione di sushi su misura in un angolo, un bar di scegliere-your-salsa di pasta in un'altra zona, e una stazione di carving completamente rifornito con prosciutto, carne di manzo e altre prime tagli in mezzo. Permette di ospitare tutto dal curry indiano al inglese fish and chips--- e dal vostro soddisfacenti anche per il vostro più avventurosi mangiatori.
Doppia i piatti
Anche se si opta per una tradizionale cena seduti, hai fino a scuotere le cose. Offrire ai vostri ospiti "duetti", dove sono offerti due antipasti diversi sullo stesso piatto. In questo modo che non devi avere ospiti Iscriviti a un piatto sulle carte RSVP e tutti si ottiene assaggiare due offerte.
Renderlo Mini
Anche i più semplici piatti---hamburger, frullati, coni gelato---diventano molto più divertente quando essi sei ridotto a porzioni morso-graduate. Hanno i camerieri passare intorno vassoi di questi piccoli classici durante l'ora del cocktail o verso la fine del partito come spuntino di mezzanotte.
Provare un tocco sulla torta tradizionale
Invece la torta tradizionale, utilizzare un supporto a più livelli per visualizzare e servire la vostra confezione preferita; bignè, cupcakes, piccole torte o anche ciambelle possono essere un finale dolce alla tua festa. E anche se si bastone con torta, prendere in considerazione il tuo catering per servire un altro dolce sulla stessa piastra---un éclair, una pallina di gelato o il sorbetto o una mini crema catalana sarebbe un buon complemento per la torta.