All'inizio della primavera è il momento migliore per toccare i vostri alberi di acero per sap, che può essere trasformato in delizioso sciroppo d'acero. Tieni presente che ci vogliono 30-40 galloni di sap per fare un gallone di sciroppo. Il processo è molto tempo ma non è difficile; e i risultati possono essere meravigliosamente gratificanti.
Istruzioni
• Può essere utilizzato qualsiasi albero della famiglia di acero. Zucchero, box elder, rosso e argento produrrà un sap. Un albero di 12 - 20 pollici-diametro utilizzerebbe un colpetto, 21 a 25 pollici potrebbe utilizzare due rubinetti e nulla più grande di 25 pollici può utilizzare tre rubinetti.
• Praticare un foro. Prendere un po ' 3/8 pollici e praticare un foro di circa 2 pollici nella struttura. Assicurati di trapano sul lato nord dell'albero che generalmente le catture più sole. Se è in esecuzione la linfa, la punta del trapano sarà bagnato. Questo è un buon segno.
• Inserire il vostro rubinetto, anche chiamato un spile, nel foro.
• Utilizzare un martello per picchiettare delicatamente il spile in luogo.
• Allegare il tuo secchio, secchio o anche una lattina di caffè sul rubinetto. Se si utilizza un caffè può, tagliare un foro di circa 1/3 del modo in basso in grado di andare oltre il rubinetto.
• Verifica il tuo lattine o secchio ogni giorno per raccogliere linfa.
Consigli & Avvertenze
- Se si utilizza più di un rubinetto, assicurarsi che essi sono almeno 3 pollici da altro
- Impostare i rubinetti abbastanza alto che gli animali non saranno possibile ottenere in sap
- SAP è molto simile a latte, in quanto esso può acida se non bollito giù entro 24-48 ore.
- Tenere raccolti sap fuori al sole ma coperto e fuori la sera quando si blocca.
- Non raccogliere la linfa dal foro stesso come l'anno precedente; consentire 3 pollici tra fori cresciuto-over da precedenti rubinetti