Quando decorare torte e altri dolci con glassa e glassa, è possibile sperimentare una vasta gamma di tecniche decorative. Per esempio, tessitura è una forma di glassa i bordi e bordi delle torte che dà la glassa un aspetto di traliccio. Si tratta di una tecnica popolare e comune che non richiede molta esperienza. Quando sei in grado di tessere glassa, è possibile presentare una varietà di creazioni decorativo dessert per ogni occasione.
Istruzioni
• Sedersi la torta pre-glassata di fronte a voi su un piatto di torta. La torta deve essere raffreddata per circa un'ora prima della tessitura glassa su di esso.
• Riempire il sacchetto da pasticcere con la vostra scelta di glassa. Fissare una punta per la borsa di tubazioni che corrisponde con la dimensione del tessuto che si desidera. Ci sono belle suggerimenti e consigli di vasta. Alcune sono a forma di stelle, cuori e altri disegni capricciosi.
• Tenere la punta della borsa tubazioni circa 3 pollici dal bordo superiore della torta. Strizzare bene il sacchetto per iniziare una linea di glassa. Spremere la linea di glassa tutto il senso intorno alla cima confinante con il bordo della torta.
• Fare un'altra linea intorno alla torta circa 1/2 pollice sotto la linea di confine di glassa. Ripetere questo passaggio per ogni 1/2 pollice fino a raggiungere la piastra, interamente in movimento intorno alla torta.
• Dirigere la punta della borsa tubazioni verso la prima linea di glassa al bordo superiore della torta. Creare una linea ondulata di glassa sopra la parte superiore di questa linea. Ripetere questo passaggio su ogni linea di glassa intorno alla torta.
• Ripetere il passaggio 5, si muove in direzione opposta come prima. Questo completa il look di un tessuto, o intrecciato, texture di glassa intorno i bordi e i lati della torta.