Il taglio della torta a un matrimonio è un gesto compiuto da sposa e sposo che simboleggia l'inizio di una nuova vita insieme. È anche l'inizio di dessert. Torte nuziali sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, ciascuno dei quali è tradizionalmente tagliato in un modo unico. Tutti gli occhi sono su di voi come si taglia la torta, quindi tagliare la torta correttamente per stupire i vostri ospiti.
Istruzioni
Tiers rotondo
• Afferrare un coltello torta dall'impugnatura e posizionarla in modo che la punta sia rivolta verso il basso.
• Posizionare la punta del coltello torta 2 pollici dal bordo del cerchio.
• Spingere il coltello nella torta fino a quando la punta del coltello tocca il fondo del livello.
• Tagliare un cerchio al centro della torta, mantenendo 2 pollici dal bordo della torta tutto il tempo.
• Estrarre il coltello torta verso l'alto e pulirla con un tovagliolo di carta. Pulire sempre il coltello torta con un tovagliolo di carta tra ogni taglio per evitare l'incollamento glassare ovunque.
• Posizionare la punta del coltello 2 pollici dal cerchio tagliato. Tagliare un altro cerchio nel mezzo della torta, mantenendo 2 pollici dal primo cerchio tagliato tutto il tempo.
• Ripetere taglio cerchi, 2 pollici di alla volta, finché un centro cerchio con un diametro di circa 2 pollici resti. A seconda delle dimensioni del livello di torta, potrebbe essere necessario tagliare un solo cerchio.
• Afferrare il coltello torta dall'impugnatura con una mano e posizionarla in modo che il lato della lama è parallelo al suolo.
• Posizionare il coltello torta sopra il cerchio esterno del livello.
• Spingere il coltello torta verso il basso fino a raggiungere il fondo del livello.
• Estrarre la lama dal lato della torta e pulirlo con un panno di carta pulito.
• Posizionare il coltello 1 pollice a destra del taglio che hai appena fatto.
• Spingere il coltello torta verso il basso fino a raggiungere il fondo del livello.
• Estrarre la lama dal lato della torta e pulirlo con un panno di carta pulito.
• Far scorrere il coltello torta sotto la prima fetta tagliata e rimuoverla dalla torta. Metterlo da parte.
• Ripetere il taglio di pezzi 1-pollici di larghezza intorno ogni cerchio del livello. Pulire il coltello torta con una salvietta di carta pulita e rimuovere ogni pezzo prima di tagliare il prossimo. Lavorare dall'esterno verso l'interno.
Quadrato o rettangolo Tiers
• Afferrare un coltello torta dall'impugnatura con una mano e posizionarla in modo che il lato della lama è parallelo al suolo.
• Posizionare il coltello torta 2 pollici dal lato sinistro della torta. Mantenere la lama parallela al suolo e al bordo della torta.
• Tagliare una linea retta attraverso l'intera lunghezza della torta. Mantenere la linea 2 pollici dal bordo.
• Tirare la lama verso l'alto fuori dalla torta e pulirlo con un panno di carta pulito.
• Posizionare il coltello 2 pollici a destra del taglio che hai appena fatto.
• Tagliare una linea retta attraverso l'intera lunghezza della torta.
• Tirare la lama verso l'alto fuori dalla torta e pulirlo con un panno di carta pulito.
• Ripetere questo processo fino a quando l'intero livello è segnato. Si dovrebbero avere 2 pollici di larghezza strisce della torta.
• Posizionare il coltello 1 pollice dal lato della torta così forma un angolo di 90 gradi con una delle linee si è già tagliata.
• Spingere la lama verso il basso fino a raggiungere il fondo del livello.
• Tirare la lama verso l'alto, fuori dalla torta. Pulire il coltello con una salvietta di carta pulita.
• Far scorrere il coltello sotto il taglio pezzo di torta. Rimuovere il pezzo di torta e metterlo da parte. Pulire il coltello torta con una salvietta di carta pulita.
• Ripeti taglio pezzi di torta finché non viene tagliato l'intero livello.
Consigli & Avvertenze
- Tagliare un livello di forma strana, come un cuore, il Pentagono o il fiore, come si farebbe con un quadrato o un rettangolo, in pezzi di 2 pollici di larghezza.