Gettando un pranzo di prova è un passo tradizionale nella pianificazione di un matrimonio. Se tu sei la sposa che sta progettando la cena o un membro della famiglia o festa nuziale, allora avrai bisogno di stimare approssimativamente la quantità di cibo necessario per sfamare tutti invitati per la cena. Si può cucinare il cibo da soli, o potrebbe essere necessario informare una società di catering di quanto cibo deve essere preparato.
Istruzioni
• Scrivere una lista degli ospiti. Questo deve essere fatto prima che tu sia in grado di pianificare il tipo di cibo per servire e quanto avrai bisogno. Se avete una lista di piccola guest, è possibile ottenere via con i pasti più intricati. Tuttavia, se la lista degli invitati è enorme, probabilmente ti consigliamo di servire una cena di famiglia-stile. La festa nuziale e la famiglia immediata sia la sposa e lo sposo sono sempre invitati per la cena di prova. Puoi anche invitare amici speciali. Ricordate che gli invitati possono portare con sé un coniuge o ai figli.
• Preparare sei antipasti a persona. Se si sta servendo solo una cena cocktail-stile, ti consigliamo di fare sei antipasti a persona all'ora.
• Rendere sei once di pollame, pesce o carne, cinque once di patate, quattro once di verdure, due once di fagioli e un piatto di pasta di lato e una volta oncia di insalata a persona. Se la pasta è il corso principale, è necessario quattro once a persona.
• Si supponga che ogni ospite avrà una fetta di torta o cinque once di gelato per dessert.
• Preparare ulteriori porzioni di alimenti "Preferiti" che gli alimenti che saranno meno popolari. Ad esempio, non avrete bisogno come molti rotoli di sushi come avrete maiali in una coperta, perché mini hot dog sono un antipasto più popolare.
• Determinare quanti piatti potrà servire. I piatti più servite, meno avrai bisogno di ogni alimento, perché avrete un sacco di cibo nel complesso.
• Fare o ordinare più cibo di quanto ci si aspetta che avrai bisogno. Persone possono mangiare più di quello che stai immaginando o si può finire con più ospiti quanto previsto per. Avendo cibo extra pronto, non si sente agitata quando accade l'imprevisto. Inviare cibo extra casa con amici o parenti.
Consigli & Avvertenze
- Scegliere il cibo che si potrà essere servendo con attenzione. Se non siete abituati alla cucina, non tentare di fare una ricetta difficile. Invece, bastone con facile-a-fare crowd-pleasers, come pasta o anche un cibo freddo diffuso. Inoltre, non fanno un tipo di cucina che diverse persone hanno un'avversione per. Ad esempio, se la famiglia della sposa non sopporta il cibo giapponese, stare lontano da esso.
- Un sacco di alimenti alla rinfusa o facile-a-fare tenere portata di mano per se si esaurisce. Hanno un paio di sacchetti supplementare di salatini, ulteriori due vasche di panna acida per rendere dip e una serie di fissaggi di insalata nel caso in cui si esaurisce.