Sapendo come servire una torta nuziale può salvare una sposa e sposo $100 o più sui loro costi di ricezione perché non hanno bisogno di pagare per il taglio e che serve di spese per il personale di catering. C'è un'arte per affettare e servire torta nuziale, tuttavia e seguendo che la procedura corretta è essenziale per anche, attraente fette di tutti gli ospiti possa godere.
Istruzioni
• Tagliare la prima fetta cerimonia della torta di nozze per le fotografie come diretto dal fotografo di matrimoni.
• Preparare il resto della torta nuziale per il taglio rimuovendo tutte le decorazioni non commestibili come il cappello a cilindro, ghirlande floreali, nastri o altri abbellimenti. Decorazioni possono essere salvati o eliminati come desiderato.
• Separare i singoli livelli di fascicolatura loro se possibile. Se i livelli non possono essere unstacked, tagliare prima di primo livello.
• Per rotondo Seghettato, tagliare un cerchio 2 pollici dal bordo. Tagliare pezzi di 1-pollici di larghezza in questo anello. Spostare in un altro 2 pollici e tagliare un secondo anello. Tagliate a quell'anello pure a pezzetti 1 pollici di larghezza. Il cerchio centrale tagliate a spicchi di circa le stesse dimensioni come gli altri pezzi.
• Per rettangolare Seghettato, spostare a 2 pollici da sinistra e tagliare la torta in tutto. Tagliare la striscia in pezzi 1-pollici di larghezza. Spostare su un altro 2 pollici e tagliare attraverso, quindi a fettine di 1 pollici di larghezza. Continuare attraverso il livello fino a quando è completamente tagliato.
• Immergere il coltello nel secchio d'acqua e asciugare tra i tagli così ogni fetta è liscio e omogeneo. Utilizzare asciugamani puliti frequentemente per evitare l'incollamento di glassa e briciole sul coltello.
• Posto singole sezioni su piatti da dessert con il lato più largo della fetta sul fondo per la stabilità.
• A mano ogni piatto a un assistente che può essere distribuita per gli invitati a nozze.
• Continuare a tagliare la torta di nozze fino a quando l'intera torta è affettata, nel caso in cui gli ospiti vogliono un secondo pezzo.
Consigli & Avvertenze
- Per rendere a giudicare le dimensioni della fetta più facile, Chiedi il panettiere per decorare la torta in uno schema simmetrico con divisioni 1 pollice a parte.
- Accertarsi che il tavolo torta abbia abbastanza spazio per tagliare e servire la torta, altrimenti hanno un piccolo tavolo disponibile nelle vicinanze per lo spazio extra.
- Hanno diversi coltelli torta disponibili per torte molto spessi o ricchi. Ciò contribuirà a mantenere i coltelli più puliti e le fette più ordinate.
- Mai di leccare le dita mentre prestava servizio torta nuziale. Hanno asciugamani extra o tovaglioli disponibili per mantenere pulito.
- Informare gli ospiti circa il tipo di torta prima campione per evitare eventuali complicazioni con allergie alimentari come arachidi, glutine o altri ingredienti.