Miscele di coloranti alimentari possono essere separati facilmente attraverso un metodo chiamato cromatografia su carta. Mentre Kit di cromatografia di laboratorio-grado di fornire risultati accurati e affidabili, è possibile creare il proprio programma di installazione di cromatografia fuori materiali trovati intorno alla vostra casa. Questo metodo può essere utilizzato anche per separare i colori che compongono l'inchiostro trovato negli indicatori con punta di feltro.
Istruzioni
• Combinare una goccia di rosso, una goccia di blu e una goccia di giallo colorante alimentare in un bicchiere di plastica. Mescolare insieme i tre colori.
• Tagliare una striscia di larghezza di 1/2 pollice di carta assorbente.
• Utilizzare una pipetta o occhio contagocce per depositare una goccia della miscela di colore di alimento sulla striscia di asciugamano di carta, circa 3 centimetri da una delle estremità.
• Riempire un altro bicchiere di plastica con acqua e appendere la striscia di carta asciugamano in acqua in modo che alla fine con il colorante alimentare appena tocca l'acqua. Il colorante alimentare non dovrebbe entrare in contatto diretto con l'acqua.
• Osservare il tovagliolo di carta. Dopo pochi minuti l'acqua dovrebbe separare la miscela, con porzioni separate di rosso, blu e giallo sulla striscia di carta asciugamano di coloring dell'alimento.
Consigli & Avvertenze
- Se si desidera separare una miscela di coloritura di alimento che è già in una soluzione di acqua, prima di far evaporare l'acqua lasciando la soluzione scoperta in una zona soleggiata.