Bicarbonato di sodio è un sale inorganico con la formula chimica NaHCO3. Questo composto è comunemente noto come bicarbonato di sodio. È usato in cucina, come agente di pulizia o in medicina per alleviare i sintomi di bruciore di stomaco, per esempio. È spesso necessario scioglierlo prima dell'uso. Tenete a mente che il bicarbonato di sodio ha solo una modesta solubilità in acqua; solo 7,8 grammi del sale può essere sciolto in 100 ml di acqua.
Istruzioni
• Moltiplicare il volume dell'acqua da 0.078 per calcolare la quantità massima in grammi di bicarbonato di sodio può essere sciolto. Ad esempio, si possono sciogliere fino a 23,4 g del sale in 300 ml di acqua (300 x 0.078 = 23,4 g)
• Pesare la quantità calcolata di bicarbonato di sodio su una scala.
• Versare acqua in un becher.
• Aggiungere il bicarbonato di sodio all'acqua nel becher.
• Agitare la soluzione con un cucchiaio fino a quando il sale si scioglie completamente.