Scavare per vongole è un passatempo popolare intorno agli Stati Uniti, soprattutto sulla costa orientale e nel Pacifico nordoccidentale. Attrezzatura molto piccola è necessaria. Proprio come altre forme di pesca, ricreativa clam-scavo è regolata per la protezione degli esseri umani e le vongole. Controlla le date sicure per la stagione di crostacei nella tua zona, se necessario, Acquista licenze o permessi e imparare i limiti giornalieri, se necessario, prima di iniziare.
Istruzioni
• Cercare un buco nella sabbia, dove è stato un mollusco. Si può vedere una depressione nella sabbia, un buco di "ciambella" con profili laterali o un foro a forma di clessidra nelle zone più aride di sabbia.
• Utilizzare la pala di mollusco per scavare per mollusco. Posizionare la lama della tua pala sul lato mare del mollusco. Punto il manico della vostra pala per la sabbia sul lato del mollusco.
• Spingere la lama pala nella sabbia come cadere su un ginocchio. Mantenere la lama verticale, quindi non rompere il guscio di vongola.
• Tirare la maniglia verso di sé. Mantenere la lama diritta, la sabbia di cracking.
• Sollevare la pala fino avanti e indietro due o tre volte, rimozione di sabbia.
• Mantenere la rimozione sabbia fino a quando esponi il mollusco.
• Rimuovere il mollusco con la mano e inserire nel tuo secchio.
• Quando ottenete il vostro vongole casa, controllare per vedere se sono freschi toccandoli sul bancone della cucina. Se essi non chiuda, buttarli via.
• Mettere le vongole in un colino.
• Posizionare il colino sopra una ciotola in modo che l'acqua può defluire.
• Usare acqua fredda per alcuni asciugamani di carta bagnati. Strizzare gli asciugamani quindi sono umidi e non gocciolante.
• Posizionare gli asciugamani di carta umida sopra il colino.
• Mettere la ciotola e colino in frigorifero.
Consigli & Avvertenze
- Se il vostro frigorifero ha la tendenza a congelare gli elementi, girare su una tacca, così il tuo vongole non congelare.