L'Holstein è una delle più popolari razze di bestiame negli Stati Uniti. Conosciuto per i suoi modelli di colorazione e produzione di latte eccezionale, la Mucca Holstein è spesso quello che viene in mente quando si pensa della mucca tipica. Se si ha familiarità con le razze bovine, attenersi alla seguente procedura per riconoscere una mucca Holstein.
Istruzioni
• Cercare aziende lattiero-casearie. Nel corso degli anni, questi animali sono stati allevati selettivamente per produrre quanto più latte possibile e resistere a una vasta gamma di condizioni ambientali. Così, Holsteins dominano l'industria lattiero-casearia negli Stati Uniti. Secondo l'associazione Holstein, nove su dieci produttori lattiero-caseari latte bovini di Holstein.
• Orologio per le marcature. Holsteins hanno marcature distintive bianche e nero sui loro corpi e teste. Proprio come si pensa che nessun due fiocchi di neve sono uguali, alcuni sostengono che ogni mucca Holstein ha un modello di colore unico.
• Conoscere le dimensioni di una mucca Holstein tipica. Quando matura, queste mucche di solito pesano fra 1300 e 1500 libbre e stanno circa 58 pollici di alte al garrese.
• Guardare la televisione. A causa loro accattivanti modelli di colore e apparenza, Holstein bestiami sono spesso usati in film, programmi televisivi, spot pubblicitari e cartoni animati. Essi possono anche essere presenti sulle etichette dei prodotti lattiero-caseari nella vostra drogheria locale.
• Imparare a distinguere l'Holstein da altre razze di vacche da latte. Oltre Holsteins, le principali razze da latte riconosciute negli Stati Uniti includono Ayrshire, bruna, Guernsey, Jersey e Shorthorn mungitura.