Anatre cominciano a deporre le uova dall'età di sei mesi, e 90 per cento di coloro che sono in grado di produrre uova, laici uno un giorno. Uova vengono deposte a notte o la mattina presto, quindi dovrebbero essere raccolto prima cosa per impedire che diventino troppo sporca. Come si raccolgono le loro, è importante separare le uova sporche da quelli puliti per evitare la contaminazione batterica. Le uova poi sono pulite facilmente seguendo alcuni passaggi fondamentali.
Istruzioni
• Raccogliere le uova e raccoglierli su un vassoio di plastica pulito. Separare le uova più sporche da quelli puliti come si continua evitare di contaminare le uova bene con batteri sporchi.
• Andare in una zona di cucina o di preparazione che è pulita. Questo assicura che le uova vengono gestite in un ambiente che non diffonderà i germi di anatra.
• Usare lana d'acciaio sfera di grado fine per rimuovere i detriti in eccesso dal guscio di ogni uovo di anatra. Immergetelo leggermente in acqua calda, se necessario per rimuovere l'accumulo di fango e letame di anatra.
• Dunk un panno pulito in acqua calda, che è non più di 45 gradi Fahrenheit. Spremere l'umidità supplementare: il panno è appena umido.
• Pulire la superficie dell'uovo, delicatamente con il panno umido. Utilizzare tratti morbidi e movimenti circolari per evitare di rompere o danneggiare l'uovo.
• Sostituire ogni uovo sul vassoio in plastica, una volta che è stata pulita e poi metterli in incubazione.
Consigli & Avvertenze
- Se le uova sono particolarmente sporche, aggiungere disinfettante per l'acqua. Composti a base di iodio, soluzioni di cloro e composti di ammonio quaternario sono adatti per l'attività.
- Disinfettare le uova se essi non possono essere lavati. Questo sradicare tutti i batteri che danneggiano l'uovo. Usare gas formaldeide in una camera per fare questo.
- Non utilizzare acqua calda o fredda per lavare le uova, come gli interni si contraggono e l'uovo vi delizierà. La temperatura ottimale è di 45 gradi Fahrenheit.
- Non immergere le uova in acqua o lavarli sotto l'acqua corrente, come verrà rimosso il rivestimento ceroso che aiuta gli anatroccoli a covare.