Un barile di Cornelius è una scatola metallica che disperde una bevanda. Questi sono comunemente utilizzati dai produttori di soda. Questo barile utilizza un regolatore di CO2 e serbatoio, installazione di bevanda e gas. I serbatoi sono disponibili al pubblico, ora che i produttori di soda sono passati a sciroppo "in box". Tuttavia, i fusti devono essere correttamente puliti prima di essere utilizzati per l'erogazione.
Istruzioni
• Utilizzare una chiave per smontare le parti. Lavoro con cautela per evitare di piegare i piedini o stripping il post. È inoltre possibile utilizzare un cricchetto.
• Rimuovere con attenzione le valvole ad otturatore. Questi vanno sui perni. Se sono difficili da rimuovere, lasciarli su e basta strofinare.
• Far bollire l'acqua in una pentola capiente. Quando l'acqua comincia a bollire, far cadere l'O-ring e due valvole. Far bollire per circa 15 minuti.
• Utilizzare un pennello di damigiana con un manico di filo per strofinare l'interno del barile con disinfettante venduti da negozi di fornitura di birra. Utilizzare uno spazzolino da denti per pulire i fori della valvola. Se c'è un accumulo di colore bianco, duro (accumulo di pietra), è possibile utilizzare una spugnetta per rimuoverlo.
• Utilizzare il pad per pulire l'esterno del tubo del gocciolamento. Versare disinfettante attraverso il tubo per la pulizia interna.
• Lasciare asciugare e rimontare i componenti.
Consigli & Avvertenze
- Acquistare un barile usato per risparmiare denaro. Possono essere puliti tutti.
- Un barile di sporco possono contaminare la birra e sarà porto batteri.