Farmacia utilizza per cento del peso come un metodo di esprimere la concentrazione di una soluzione. In questo caso, una "soluzione" si riferisce ad una miscela di due liquidi miscibili o un solido dissolto in un liquido. Per definizione, il componente presente in quantità minore rappresenta il soluto e il maggiore componente rappresenta il solvente. La percentuale di peso - a volte chiamato la "percentuale peso/peso" o abbreviato "w/w%" - è dato dal peso di formula per cento = (massa di soluto) / (massa della soluzione) * 100.
Istruzioni
Dissoluzione di un solido in un liquido
• Pesare 40 g di solidi su un equilibrio e trasferirlo in un contenitore di vetro, ad esempio un bicchiere o un matraccio di Erlenmeyer.
• Consultare un libro chimico online di riferimento, ad esempio quella fornita nelle risorse, per determinare la densità del liquido solvente. Se si sta preparando una soluzione acquosa in cui l'acqua funge da solvente, quindi la sua densità è di 1,00 grammi per millilitro, o 1,00 g/mL. Altri liquidi richiedono dati di densità.
• Calcolare il volume, V, di liquido richiesto di esibire una massa di 60 grammi dividendo 60 dalla densità del liquido. Nel caso dell'acqua, questo sarebbe 60 millilitri. Se hai utilizzato un solvente diverso, come acetone, che esibisce una densità di 0,788 g/mL, quindi V = 60 / 76 mL = 0.788.
• Misurare il volume di solvente determinato nel passaggio 3 utilizzando un cilindro graduato da 100 mL e aggiungere questo volume di solvente per il contenitore di vetro con il solido. Agitare il contenitore fino a quando il solvente si scioglie completamente il solido. Se il solido non si scioglie, quindi riscaldare delicatamente il contenitore, mescolando la soluzione con un vetro bacchetta per facilitare la dissoluzione. Quando il solido si è completamente sciolto, la soluzione conterrà 40 grammi di solido e presentano una massa totale di 100 grammi. Rappresenta pertanto un (40 g) / (100 g) * 100 = soluzione di 40 per cento in peso.
Due liquidi di miscelazione
• Fare riferimento a una fonte di riferimento, ad esempio quella fornita nelle risorse, per determinare la densità dei due liquidi.
• Calcolare il volume, V, del soluto necessario per il raggiungimento di una massa di 40 grammi: V = 40 g/d, dove d rappresenta la densità del soluto in g/mL. Per metanolo, per esempio, con una densità di 0,79 g/mL, V = 40 / 0,79 = 51 mL.
• Determinare il volume di solvente necessario per il raggiungimento di una massa di 60 grammi. In questo caso V = 60 g/d. Per acqua, con una densità di 1,00 g/mL, V = 60 / 1.00 = 60 mL.
• Misurare i volumi del soluto e solvente separatamente in un cilindro graduato da 100 mL e aggiungere ognuno di loro un bicchiere o un pallone. Agitare la beuta per mescolare il contenuto. La beuta conterrà quindi una soluzione di 40 per cento in peso.
Consigli & Avvertenze
- Le istruzioni forniscono 100 millilitri di soluzione, ma sono direttamente scalabile. Così, se si richiedono una quantità maggiore, ad esempio 1000 mL, basta moltiplicare tutti i volumi e masse per 10.
- Molti solventi organici, quali l'acetone e metanolo, sono altamente infiammabili. Lavorare lontano da qualsiasi fonte di accensione. L'uso di guanti e occhiali di protezione è sempre consigliato quando si lavora con sostanze chimiche.