Può essere difficile da credere, ma si può mangiare il serpente ed è piuttosto gustosa. Infatti, durante la prima parte dello sviluppo di questo paese, il serpente era non solo un piatto popolare..--ma un punto fermo della proteina, tanto come anatra, contadino, tacchino e coniglio. Così, come si a preparare un serpente per cucinare? In questo articolo vi offrirà semplici passi per ottenere il tuo rettile dall'essere un serpente nell'erba..--al pasto successivo.
Istruzioni
• Rimuovere la testa del serpente e del collo fino a 3 pollici, pulito con coltello.
• Il serpente a fessura longitudinalmente a metà e rimuovere le parti interne. Risciacquare e pulire la parte interna del serpente.
• Togliere la pelle. Inizia dove il collo era e sbucciare lentamente indietro.
• Rimuovere il filetto del rettile. Questo scopo stabilisce il ventre di serpente (come si sarebbe sfilettare un pesce), tagliare la carne dal fondo del rettile e le fasce.
• Mettere la carne in una ciotola di acqua fresca con circa 1 cucchiaio di sale. Lasciate questo sedersi fino a quando si è pronti a cucinare. Una volta che siete pronti a cuocere, posizionare un uovo sbattuto, sale, pepe e crema nella ciotola. Mescolare e lasciare che il rettile sedersi. Una volta soddisfatti, immergere il rettile saturato nella farina. Il serpente è pronto per essere fritte.
Consigli & Avvertenze
- Non prendere un serpente velenoso, se non l'avete mai fatto prima.