Detersivo liquido, noto anche come sapone per i piatti, è un detergente per lavare i piatti a mano. Chimicamente è formulato per abbattere di oli e grassi e li lavi via. Detersivo liquido è stato progettato non solo per pulire efficacemente e rapidamente, ma anche di lasciarsi alle spalle i residui di sapone molto poco.
Ingredienti
Detersivo liquido, come tutti gli altri detergenti, è formulato per spezzare il grasso e lo sporco ed è composto di tensioattivi, solventi, costruttori e agenti chelanti.
Tensioattivi
I principali principi attivi in liquidi per stoviglie sono tensioattivi, che è una contrazione delle parole "superficie agente attivo." Tensioattivi riducono la tensione superficiale di interferire con i legami idrogeno tra le molecole di acqua. Olio e acqua non si mescolano normalmente, ma con l'aiuto di un tensioattivo, acqua può tagliare attraverso grasso e grasso. Liquidi per stoviglie utilizzano una miscela di tensioattivi che non sono troppo dure per la pelle.
Chimica
Le molecole dei tensioattivi hanno due componenti importanti: un'estremità della molecola respinge l'acqua, mentre l'altro attrae l'acqua. Quando le molecole di tensioattivo sono in una soluzione contenente grasso o olio, alla fine della molecola che respinge l'acqua..--alla fine idrofobica..--diventa attratta per il grasso e lo circonda. L'altra estremità - estremità idrofila - disegna nella soluzione. Questo è come il grasso viene rimosso da un piatto e sinistra sospesa nell'acqua lavello, pronta essere scaricata.