L'azoto è un elemento fondamentale che tutti vita delle piante ha bisogno di crescere e prosperare. È assorbito dalle radici della pianta dopo essere stato convertito in un composto che piante possono accettare. Questo avviene attraverso l'azoto-fissazione batteri e alghe in terreno, fertilizzanti organici o fertilizzanti artificiali. Tuttavia, l'industrializzazione dell'agricoltura e della sovrapproduzione della terra ha effettivamente ridotto l'azoto disponibile nel terreno. Questo sta causando danni a lungo termine agli impianti d'allevamento.
Componente chiave della vita
L'azoto è una sostanza nutriente chiave della vita, insieme al fosforo, potassio, magnesio, calcio, zolfo, ossigeno, carbonio e idrogeno. Questi elementi sono necessari in grandi quantità per creare la vita. Tuttavia, gli scienziati hanno messo a fuoco sull'azoto per aumentare la resa o la produzione di piante in quanto è necessario per la produzione di aminoacidi, che sono importanti elementi costitutivi. Concimazione azotata aumentato tende ad aumentare le dimensioni delle piante, nonché il tasso di sopravvivenza. Gli agricoltori si sforzano per le piante con questi tratti così che possano migliorare il loro rendimento e profitto.
Ciclo dell'azoto
Il ciclo dell'azoto è il processo mediante il quale azoto viene utilizzato per costruire i blocchi essenziali della vita. In primo luogo, i batteri fissare l'azoto o le piante assorbono e da altre fonti per costruire gli aminoacidi, che sono utilizzati nella proteina. Quindi un animale consuma parte della pianta con questi materiali. L'animale ingerisce i batteri e lo restituisce alla fine sulla terra per un'altra pianta iniziare il ciclo di nuovo. Qualsiasi ostacolo a questo ciclo interrompe il processo e danneggia le prospettive di vita vegetale continua.
Sovrapproduzione
Sovrapproduzione di terreni agricoli e l'azoto si verifica quando così tante piante sono cresciute e così poco fertilizzante viene utilizzato che il terreno comincia a mancare i nutrienti fondamentali della vita. Secondo uno studio realizzato nel 2006, tre quarti del territorio agricolo in Africa sub-sahariana erano state coltivate oltre e non aveva permesso per l'azoto ed altre sostanze nutrienti per tornare al suolo. In genere, appezzamenti di terreno sono lasciati incolti per fino a 10 anni ringiovanire la terra dopo che essa è stata coltivata per troppo tempo.
Artificiale dell'azoto
Sovrapproduzione e interruzione del ciclo dell'azoto nel mondo sviluppato ha un'altra conseguenza. Mentre gli agricoltori nei paesi ricchi sono in grado di fecondare le loro piante, spesso contengono prodotti artificiali azoto che non sono stati condotti mediante la fissazione di batteri. Questi hanno l'effetto di aumentare l'effetto serra, riducendo lo strato di ozono e creazione di smog, piogge acide e scarsa qualità dell'acqua. Ognuno di questi ha effetti deleteri sulla nostra salute.