Densità descrive quanto materia (massa) occupa uno spazio determinato (portata). La relazione tra massa e volume è data dalla formula massa divisa per la densità di volume uguale a (densità = massa/volume.) Mentre la densità di un liquido può essere determinata attraverso misurazioni della massa e del volume, un idrometro consente rapide misurazioni della densità. Idrometri consistono tipicamente di un tubo di vetro chiuso ponderato ad una estremità in modo che quando sono immessi in un liquido galleggia in posizione eretta. Nella parte superiore dell'areometro sono marcature graduate per la densità. Quando l'idrometro è sospeso in un liquido, l'idrometro è leggere dove la superficie del liquido si interseca con le marcature sull'idrometro.
Istruzioni
• Posizionare delicatamente il densimetro nel liquido. Poiché idrometri sono in genere costituiti da vetro e ponderati nella parte inferiore, lasciando cadere un idrometro in un liquido può rompere il densimetro quando si scontra con la parte inferiore del contenitore.
• Attendere il densimetro a galleggiare nel liquido con non più di movimento verticale. L'area del liquido dove è sospeso il densimetro deve essere calmo e il densimetro non deve toccare i lati o il fondo del contenitore.
• Leggere la marcatura sull'idrometro intersecato dalla superficie del liquido. Liquidi sono spesso attratti fino al lato dell'areometro creando un lieve rigonfiamento. Questo rigonfiamento deve essere ignorato e il valore determinato secondo il piano della superficie del liquido.