Come incrocio di vacche per la produzione di latte biologico

Come incrocio di vacche per la produzione di latte biologico

Gli incroci sta diventando sempre più evidenti nel settore lattiero-caseario, inclusa l'agricoltura biologica lattiero-caseario. Gli incroci non è un modo efficace per aumentare la produzione di latte o di livelli di grassi e proteine nel latte, poiché nessuna razza bovina può produrre più di un Holstein, e maglie razza pura resa la più alta percentuale di componenti del latte, quali grassi e proteine. Incroci, tuttavia, possibile creare prole che sono superiori a purosangue in altri aspetti, quali resistenza, efficienza di conversione di alimentazione-al-latte ed i tassi di fecondità. Il sistema di croce rotazionale 2-razza è uno dei più semplice e più comunemente utilizzati.

Istruzioni

• Determinare le qualità che si desidera la prole per ereditare e selezionare 2 razze che presentano queste caratteristiche. Ad esempio, un coltivatore di latteria organico può avere Holsteins a causa della loro produzione di latte alta. Se il suo funzionamento della farm è un sistema a rotazione pascolo in cui le mucche sono alimentate poco grano, voleva attraversare il Holsteins con una razza che vive meglio sull'erba, come la mungitura Shorthorns.

• Razza artificialmente la diga con sperma dalla razza opposta. Sebbene un incorcio sistema può essere implementato con monta naturale, è più laborioso perché 2 tori devono essere tenuti separatamente gli uni dagli altri, così come dalle mucche che non sono stati concepiti per riprodursi.

• Allevare la prole del primo accoppiamento con sperma di ogni razza. La prima generazione di incroci avrà uguale genetico di entrambe le razze. Nota le prestazioni di prole nell'allevamento biologico in confronto il bestiame di razza pura. Se non corrispondono le vostre aspettative che si può decidere di cessare il programma di incroci o ricominciare da capo con razze diverse.

• Razza la prossima generazione della prole con sperma della razza di bestiami che è l'opposto del loro padre. Ad esempio, se la prole che erano Holstein mezza e mezza mungitura Shorthorn sono stati allevati per un sire di Holstein, allevare la generazione seguente di un sire di mungitura Shorthorn. Continuare a ruotare stalloni di razza per tutta la lunghezza del programma incroci e valutare il successo di incroci in confronto al resto del branco.


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