I germogli non necessitano di essere esposti al sole per la crescita. Invece, si può crescere li con solo aria, acqua e uno spazio ristretto. Un chilo di semi produce circa 8 kg di germogli. È possibile utilizzare normali fagioli e cereali dal supermercato, anche se semi di germoglio specifici sono disponibili e valutate per la loro capacità di germinare. I germogli devono essere refrigerati immediatamente dopo che essi sono completamente sviluppati, che è solitamente tre o quattro giorni quando i germogli sono fermi, o possono diventare molliccie.
Istruzioni
• Mettere 3 cucchiai di semi in acqua per due ore. Semi di broccolo funzionano bene, anche se la maggior parte dei negozi di alimentari hanno una vasta selezione di semi che sono etichettati per la crescita del germoglio. Immergere il sacchetto di lino o è possibile utilizzare un vaso di vetro per tenere i semi. Sacchetti di lino funzionano bene perché non favoriscono la crescita di muffe.
• Dump i semi impregnati in borsa o un barattolo di vetro. Se si utilizza un barattolo di vetro, è possibile fissare un setaccio a maglie sopra il coperchio con un elastico o una stringa prima di aggiungere i semi.
• Immergere il sacchetto inserendolo in una ciotola e versare l'acqua in esso ogni volta che diventa asciutto o inumidire i semi dall'acqua dove ha piovigginato nel barattolo. Potrebbe essere necessario farlo più volte al giorno, se sei in un clima caldo e asciutto. Tenere i semi in una zona calda. Più semi crescono meglio in 75 a 85 gradi F e lontano da fonti dirette di calore.
• Aprire il sacchetto o il vaso dopo tre giorni e tirare fuori i germogli, che sarà cresciuta ormai. Metterle in un contenitore. Se i germogli sono viscidi, li lasciati troppo a lungo. Riprovare e farle crescere per un giorno di meno.
Consigli & Avvertenze
- Non consentire i semi a secco perché non crescerà.