Come fare un esperimento di scienza equo al Test per l'olio a base di pesce di Costa del Golfo

Come fare un esperimento di scienza equo al Test per l'olio a base di pesce di Costa del Golfo

Pesce di test negli Stati del Golfo viene condotta al fine di individuare la presenza di contaminanti, compreso l'olio. È nocivi idrocarburi policiclici aromatici (IPA) sono trovati in petrolio greggio e a causa di fuoriuscite di petrolio, c'è una preoccupazione che il pesce può contenere olio. Test di odore tramite sniffer umano vengono utilizzati per identificare olio a base di pesce, poiché non vi è alcuna analisi chimica test disponibili. Gli studenti possono condurre un esperimento di Fiera di scienza con frutti di mare per vedere se sono in grado di identificare quali campioni di frutti di mare contengono olio.

Istruzioni

• Ottenere tre diversi tipi di pesce, come il dentice, cernia e gamberetti, con un minimo di quattro campioni ciascuno. Assicurarsi che il pesce è in filetti.

• Fare tre diverse concentrazioni di olio motore in tre contenitori diversi. Iniziare con 250 mL di acqua in ogni contenitore, quindi aggiungere 50 mL di olio per il primo contenitore, 75 mL al secondo e 100 mL per il terzo. Ricordatevi di etichetta i contenitori. Uno di ogni specie di frutti di mare in ogni contenitore marinare per alcune ore. Lasciare uno di ogni specie di frutti di mare senza marination. Questi fungerà da gruppo di controllo.

• Trovare tre individui per eseguire il test di annusare. Targhe per tenere traccia di quale concentrazione di olio il pesce è stato messo in. Posizionare ogni pezzo di pesce su un piatto. Hanno i singolo annusare il pesce e il record se pensano che contiene olio insieme al numero sulla piastra.

• Cucinare il pesce e hanno i tester di annusare ripetere il processo di sniffing. Cucinare il pesce rilascia eventuali aromi che possono non essere rilevabili nel prodotto crudo. Registrare tutti i risultati. Creare un grafico per confrontare il controllo e diverse concentrazioni di olio che è risultato positivo. Indicano che la concentrazione è risultato positivo più durante l'esame olfattivo.

• Preparare una presentazione di poster board per il progetto Fiera di scienza. Includono le sezioni Abstract, introduzione, materiali e metodi e risultati e discussione. Scattare foto del vostro progetto per collocare sulla scheda Manifesto pure.