Nel diciannovesimo secolo in anticipo un blocchetto di macellaio era quasi una necessità in ogni cucina. Allora, c'era solo una sezione di un tronco d'albero impostato sulle gambe. Ora, grazie ad un equipaggiamento migliore, si può prendere un tronco d'albero e tagliarlo in sezioni per rendere un blocchetto di macellaio più portabile, cucina-friendly. La superficie del legno durevole si regga bene al taglio costante e martellante che facciamo per preparare il cibo. Legno da frutta e noci cuscinetto alberi, come betulla, acero, ciliegio o noce, rende i migliori blocchi di macellaio. Utilizzando diversi tipi di legno, si avrà colori a contrasto per rendere la superficie. Si può fare il vostro macellaio bloccare qualsiasi dimensione e spessore, ma è più spessa, più pesante sarà. Inoltre, usando un blocchetto di macellaio per tagliare il manterrà i coltelli più nitide più.
Istruzioni
• Trovare un albero vecchio, maturo, quindi con un'ascia o una motosega, tagliare verso il basso. Basta assicurarsi che sia la struttura o che ti abbia permesso di tagliare verso il basso. Non tagliare un albero piccolo o giovane, in quanto il legno non è abbastanza maturo da utilizzare. Se avete un albero che deve essere tagliato verso il basso, perché non utilizzare il legname per fare un blocco macellaio.
• Utilizzando una sega da tavolo, il tronco d'albero a listarelle. Tagliare i capelli almeno uno e mezzo pollici spesso o più spesso. Se andate più sottile, sarà più difficile da lavorare con e non si avrà un blocco forte macellaio. Esso si deforma, che è non quello che si desidera ottenere.
• Capire come ampia e lunga vuoi il blocco macellaio di essere. Tagliare i pezzi mezzo pollice più tempo di quanto volete il vostro prodotto finito per essere, perché sarà necessario carteggiare i pezzi per farli lisci. Set recinto di vostra sega da tavolo così potete strappare tagliare lo stock 1/16 di un pollice più grande si desidera che la profondità di macellaio.
• Posare i pezzi tagliati su una superficie piana. Se si utilizzano due legni diversi, loro, si alternano che renderà alto attraente.
• Prendere colla di legno di buona qualità che è sicuro per la preparazione dei cibi e colla i due lunghi, stretti insieme i lati. Assicurarsi che la colla è sicura per la preparazione dei cibi. Il modo migliore per farlo è quello di spruzzare la colla giù la metà del bordo. Prendete un pennello e stendere il collante, che coprono l'intera superficie di quella sezione. Premere insieme, le due sezioni ciascuna estremità di corrispondenza più fedelmente possibile.
• Definire questo pezzo incollato su una superficie piana, che li conserverà da scivolare e diventando irregolare. Se qualsiasi colla si filtra fuori, asciugare con un panno privo di lanugine. Continuare a colla e montare i pezzi insieme fianco a fianco fino a quando non avete tutti i vostri pezzi di legno incollati insieme.
• Usando due fascette di legno, fissare i pezzi di legno insieme. Non serrare eccessivamente o si può lasciare un'impressione sul legno dalle estremità del morsetto. Lasciare i morsetti per 12 a 24 ore. Leggere e seguire le indicazioni sulla colla che è stata utilizzata, come si può prendere più.
• Quando la colla si è asciugata, rimuovere i morsetti. Se eventuali schede sono aumentati, rendendo la superficie del blocco macellaio irregolare, non preoccuparti. Poi, usando una levigatrice a nastro o palm, liscia e piana, le superfici del bordo. Non dimenticate i lati del blocco macellaio.
• Applicare l'olio minerale sulla superficie del legno, utilizzando lana d'acciaio fine. Assicurarsi di che coprire entrambi i lati e le estremità del blocco macellaio con olio minerale. Non preoccupatevi con olio minerale in eccesso in qualsiasi punto sulla vostra tavola. Lasciar asciugare durante la notte il blocco macellaio così l'olio minerale ha la possibilità di penetrare nel legno per proteggerlo.
• Pulire l'eccesso di olio minerale fuori il giorno successivo. Olio minerale aiuta a proteggere il legno e lo mantiene dall'essiccazione. La scheda è ora pronta per l'uso.
Consigli & Avvertenze
- Una volta al mese, applicare olio minerale per il tagliere per mantenerlo in buone condizioni.
- Lavare accuratamente il vostro blocchetto di macellaio con acqua calda e sapone dopo ogni uso. Rise con acqua calda e asciugare il tuo diritto di pensione dopo.
- Conservare la scheda in un luogo fresco e asciutto, lontano da calore e luce solare.
- Motoseghe sono pericolosi. Usare cautela quando si utilizza uno.
- Fare attenzione quando si utilizza una sega da tavolo e ricordarsi di indossare occhiali di protezione.