Imparare a conoscere gli acidi e le basi è un divertente progetto per bambini da fare a casa o a scuola. Chimica diventa magia quando i bambini possono fare un pezzo di carta cambia colore, e con strisce di pH in casa poco costoso, può testare tutto in casa. Queste strisce di pH sono realizzate con cavolo rosso, quindi sono anche sicuri per i bambini testare il loro lingue.
Istruzioni
• Bollire 1 tazza di acqua distillata o acqua in bottiglia in una casseruola.
• Tagliare il cavolo rosso a pezzetti per adattarsi nel frullatore.
• Aggiungere acqua quanto basta per rendere la verza si fondono facilmente. Non aggiungere troppa acqua o la soluzione colorata sarà troppo debole per lavorare bene.
• Frullare il cavolo e buttarlo nell'acqua bollente. Togliete la padella dal fuoco e lasciare riposare fino a quando è abbastanza fredda al tatto.
• Utilizzare un filtro di caffè a sforzare il cavolo dall'acqua. Scartare il cavolo.
• Ammollo, alcuni filtri di caffè nell'acqua cavolo fino a quando sei completamente e profondamente colorate. Impostare i filtri ad per asciugare su una superficie di metallo o ceramica che non assorbirà il colorante e macchia.
• Quando i filtri di caffè sono asciutti, tagliateli in fettine sottili.
• Utilizzare le strisce per testare il pH o immergendoli in un liquido, o immergendo uno stuzzicadenti in un liquido e sbavature esso sulla strip. Acidi renderà la striscia diventano rossi e basi lo trasformerà blu o verde. Se la striscia non cambia colore, è pH neutro.
Consigli & Avvertenze
- Immergere un pezzo di carta in acqua cavolo di disegno. Quando è asciutto, utilizzare uno stuzzicadenti tuffato in un materiale acido o base (come l'aceto o sapone) per scrivere o disegnare sulla carta. Usare pinze metalliche per immergere i filtri di caffè nell'acqua cavolo se non volete tingere le dita.