Una macchina del fumo produce un vapore denso che assomiglia a fumo o nebbia. Si vaporizza un fluido, noto come succo di nebbia e pompe il vapore all'aria aperta. Quando questo vapore in contatto con l'umidità dell'aria, condensa per formare una fitta nebbia. Macchine del fumo sono più comunemente utilizzati nella ristorazione professionale ma sono anche disponibili per gli individui. Succo di nebbia è generalmente troppo pericoloso mescolare a casa, ma si possa tranquillamente fare un tipo specifico di succo di nebbia che utilizza acqua e glicerina.
Istruzioni
• Utilizzare acqua distillata. Tutti i tipi di succo di nebbia devono utilizzare acqua distillata, perché acqua ordinaria ostruirà la macchina della nebbia con depositi di minerali. È possibile ottenere acqua distillata al più negozi di alimentari.
• Acquisto di glicerina, che è sicura di mescolare a casa. Glicerina è disponibile in molte farmacie. Garantire che si acquista glicerina pura e non un sostituto di sorbitolo-basato. Il sorbitolo è uno zucchero ed brucerà quando la macchina si riscalda.Macchina del fumo liquido fatto con glicerina formerà haze, non fitto, nebbia che richiedono discoteche di rotolamento. Succo di nebbia basata su glicerina è più spesso utilizzato per fornire effetti di foschia per giochi o feste di Halloween.
• Scegliere la miscela adeguata di acqua distillata e glicerina per l'effetto desiderato. Una soluzione di 5% di glicerina produrrà una leggera foschia; una soluzione di 10% fornirà una foschia media; e una soluzione di 15 per cento glicerina farà una nebbia pesante.
• Versare la quantità desiderata di glicerina in un contenitore di plastica pulito e aggiungere la corretta quantità di acqua distillata. Chiudere accuratamente il contenitore e agitare vigorosamente per mescolare gli ingredienti.