Carbone di legna è in forte domanda nei mesi estivi per estate cook-out e barbecue. Invece di correre al negozio più vicino la prossima volta hai bisogno di qualche carbone, considerare fare da soli. Carbone di legna in casa è generalmente superiore in qualità e brucia più di carbone commerciale. È possibile controllare il sapore del vostro cibo perché forniscono diversi tipi di legno diversi sapori di fumi. Carbone di legna di Apple è stimato tra cuochi esperti per il delicato sapore affumicato che fornisce agli alimenti.
Istruzioni
• Posto che la pattumiera del metallo testa in giù. Utilizzare un martello e metallo pugno a pugno diversi fori nel fondo del cestino. Capovolgere il cestino che è in posizione verticale.
• Organizzare i quattro mattoni in un cerchio di circa le dimensioni della parte inferiore del cestino. Posto che la spazzatura può sui mattoni. I mattoni agiscono come una base per la spazzatura può e consentono la ventilazione attraverso i fori nella parte inferiore.
• Posto sporco intorno alla parte inferiore del cestino. Riempire tutto lo spazio intorno può tranne uno spazio di 4 pollici per la ventilazione.
• Accartocciare il giornale e posizionarlo nella parte inferiore del cestino. Posto i legnetti nella parte inferiore del cestino. Usare un fiammifero alla luce la carta e legna. Una volta che sta bruciando la legna, posizionare i rami di legno di apple nel can. Posizionare pezzi di grandi dimensioni verso il basso verso il fondo della lattina. Mettere il coperchio del cestino senza bloccare sopra la latta in modo che ancora può fuoriuscire un po' di fumo.
• Guardare il fumo che esce la latta. Fumo bianco denso verrà fuori la latta per parecchio tempo. Una volta le modifiche fumo bianche dense un sottile fumo blu, sarà necessario tagliare il rifornimento d'aria. Colmare il vuoto di 4 pollici nella parte inferiore della lattina con più sporco. Posizionare il coperchio ermeticamente sulla parte superiore del cestino. Il legno continuerà a bruciare per circa tre o quattro ore.
• Consentire il carbone a freschi 24 ore. Rimuovere il coperchio del cestino e inclinarlo a testa in giù per ordinare attraverso il carbone di legna e raccogliere tutti i pezzi buoni. Conservare il carbone di legna in un luogo asciutto fino a quando necessario.
Consigli & Avvertenze
- Utilizzare principalmente uniforme pezzi di legno per avere risultati più coerenti.
- Non lasciare mai incustodito un incendio.
- Seguire le precauzioni basilari di sicurezza quando si lavora intorno a un fuoco.