L'acqua distillata è acqua evaporato così che è libero da contaminanti e contiene poco o nessun sale. Cloruro di sodio è un composto ionico costituito da ioni attratti reciprocamente. Quando si aggiunge cloruro di sodio all'acqua, le interazioni tra gli ioni di cloruro di sodio e le molecole d'acqua prendono il posto delle interazioni tra gli ioni di cloruro di sodio se stessi: il cloruro di sodio si scioglie e la concentrazione salina dell'acqua aumenta.
Istruzioni
• Determinare a quale concentrazione di sale avete bisogno nella vostra soluzione salina. Chimici in genere misurano concentrazioni in termini di moli per litro, dove una talpa è 6.022 x 10 ^ 23 particelle per litro. Ad esempio, si decide su un 1 mole per litro di soluzione.
• Moltiplicare il numero di moli per litro per il numero di litri che si intende preparare. Ad esempio, si decide di preparare un litro di soluzione di acqua salata: 1 x 1 = 1.
• Moltiplicare il numero di moli per 58,443 grammi per mole per ottenere il numero di grammi di sale che necessario. Ad esempio, avete bisogno di una mole di sale: 1 x 58.443 = 58,443 grammi di sale.
• Pesare i grammi di sale che necessario. Ad esempio, si pesa 58,4 g di sale.
• Misurare il numero di litri di acqua che ti serve in una ciotola con un misurino. Ad esempio, si misura un litro nella ciotola.
• Aggiungere il sale all'acqua nella ciotola. Mescolare per sciogliere.
Consigli & Avvertenze
- Se la bilancia pesa in once, moltiplicare il peso in once per 0.0353 per determinare il peso in grammi.
- Se la vostra tazza di misurazione indica il volume in tazze anziché litri, moltiplicare il numero di litri di 4.227 per determinare il numero di tazze.
- Se volete fare una soluzione di sale con una determinata percentuale di sale, è necessario ricordare che la percentuale si riferisce generalmente a grammi per cento millilitri di acqua. Una concentrazione di sale del 10 per cento, pertanto, sarebbe 10 grammi di sale per 100 millilitri di acqua.