Olio che viene eseguito il rendering dal pesce viene utilizzato come un integratore alimentare e la salute. Per eseguire il rendering dell'olio di pesce significa per estrarlo dalla carne. Potete trovare l'olio di pesce per l'acquisto nella sezione vitamina della maggior parte dei negozi di alimentari, ma se si vuole risparmiare, si può eseguire il rendering di olio da un pesce a casa. Si consiglia di utilizzare un tipo utile di pesce con un alto livello di omega-3, come il salmone.
Istruzioni
• Rimuovere la testa e la coda del pesce da loro tagliare con il Coltello filetto.
• Tagliare la carne dal corpo del pesce. Affettare le sezioni di carne in piccole strisce.
• Inserire una striscia di carne di pesce carne o altre piccola pressa di mano. Tenere la stampa sopra un vaso di vetro o altro recipiente di contenimento.
• Spingere verso il basso sulla stampa, che costringerà il liquido dalla carne. Continuare a premere il liquido dalle rimanenti strisce di carne di pesce.
• Mettere un colino sopra un secondo barattolo di vetro o una piccola ciotola. Versare il liquido da un vaso di vetro in un colino per catturare eventuali piccoli pezzi di carne di pesce.
• Versare il liquido dal secondo barattolo di vetro o piccola ciotola in una casseruola.
• Impostare la casseruola su un bruciatore sulla vostra stufa di cucina. Accendere il bruciatore calore basso e aspetta per la pentola a calore. Come il liquido riscalda, l'acqua inizierà a evaporare. L'olio di pesce è il liquido che rimane nella casseruola.
Consigli & Avvertenze
- Il processo di separazione dell'olio di pesce dall'acqua è chiamato decantazione.