Come Enterococcus Faecalis cambia la piastra di sale mannitolo

Definizione di enterococcus

Enterococcus faecalis è un tipo di batteri dell'acido lattico, che significa che produce acido lattico come un sottoprodotto del metabolismo. È un batterio gram-positivi, il che significa che ha una parete cellulare esterna rigida (gram positivo significa che si è macchiato di colorazione di gram, che avviene solo se i batteri ha questa parete rigida). Di solito si trova nei tratti digestivo degli esseri umani ed è spesso presente in alimenti "probiotici". Mentre non normalmente infettivi, può infettare gli esseri umani se ci sono danni all'apparato digerente. Questi tipi di infezioni possono essere molto pericolosi perché molti ceppi di enterococcus faecalis sono resistenti agli antibiotici.

Definizione di una piastra di sale mannitolo

Una piastra di sale mannitolo è un tipo di piastra di coltura batterica che utilizza agar sale mannitolo. Questa alta concentrazione di sale impedisce la crescita di batteri gram-negativi (quelli senza la parete esterna) come esso li induce a diventare disidratati e morire. Di conseguenza, questo tipo di agar (che è il sale del 7,5 per cento) potrà solo crescere i batteri stafilococco e pochi tipi diversi di batteri enterococcus che possono sopravvivere le condizioni, compresi enterococcus faecalis. Mannitolo è aggiunto per fornire sostanze nutritive per il metabolismo dei batteri.

Come enterococcus faecalius cambia la piastra di sale mannitolo

Enterococcus faecalis è uno dei pochi tipi di batteri che possono crescere in un ambiente molto salato, che consente quindi di impedire essendo affollata da altri batteri. Perché enterococcus faecalis produce acido lattico come parte del suo metabolismo, quando utilizza il mannitolo per l'energia (mannitolo è un tipo di zucchero), viene secreto acido. Questa secrezione acida cambia il pH dell'agar circostanti, che induce a cambiare da un colore rosa al giallo. Di conseguenza, enterococcus faecalis causerà macchie di giallo a comparire su una piastra di sale mannitolo.