Trappole di grasso prendere le acque reflue provenienti dalla cucina di un ristorante e rimuovere qualsiasi grasso da esso prima di consentire l'acqua fuori nel sistema fognario città. Senza una trappola di grasso, grasso sarebbe costruire nelle fogne e causare notevoli problemi. Quando si disegna un degrassatore, tenete a mente che ci sono due tipi principali. È possibile scegliere di disegnare una versione piccola, coperta o una versione molto più grande all'aperto, che di solito è sepolti e accessibili tramite botole.
Istruzioni
• Prendere le misure da entrambi un degrassatore reale o trovare le specifiche elencate da un produttore di trappola di grasso. Utilizzare questo elenco di misure per determinare una buona scala per il disegno. Ad esempio, 6 pollici di grasso trappola potrebbe essere ridotta a 1 pollice. Per la vostra scala, prendere la misura più lunga e scala che scende. Se la misura non si adatta sulla tua pagina, è necessario utilizzare una scala più piccola. Se la misurazione non si riempie la maggior parte della pagina, è necessario utilizzare una scala più ampia.
• Utilizzare la bilancia per tradurre tutte le misurazioni nei loro equivalenti per il disegno. Per effettuare questa operazione, basta dividere la misurazione in scala tramite la misura di vita reale e moltiplicare il risultato per ogni misura nella tua lista. Ad esempio, se la bilancia indica che 6 pollici reale è uguale a 1 pollice nel disegno, dividere uno di sei per ottenere. 167. Moltiplicare la. 167 di ogni misurazione che è necessario ottenere l'equivalente in scala.
• Usare un righello per disegnare un rettangolo al centro della pagina. La larghezza e l'altezza di questo rettangolo dovrebbe essere determinate dalle misure in scala che hai calcolato. Questo è lo scomparto principale della tua trappola di grasso.
• Consultare le vostre misure in scala per determinare le posizioni dei tubi, pareti di barriera e altri componenti della tua trappola di grasso. Contrassegnare il disegno leggermente dove questi componenti si intersecano con la camera principale della trappola grasso.
• Disegnare i singoli componenti della trappola grasso basato su dove essi attribuiscono allo scomparto principale. La maggior parte delle trappole di grasso dispongono di una camera di afflusso, una camera di deflusso, una casella di campionamento, una cornice e associati dell'impianto idraulico. Utilizzare le misure in scala come guida per determinare le dimensioni di ogni componente.
• Etichettare ogni parte della trappola grasso con il nome appropriato. Disegnare una linea dall'etichetta alla parte corretta.