Essenzialmente tutti hanno sperimentato il decadimento di frutta. È una parte frustrante di shopping; si acquista un po' di frutta, lasciarlo in posizione invitante nella vostra ciotola di frutta, poi pochi giorni dopo la presentazione del cibo recupero ha trasformato in un pasticcio fly-cavalcato, marciume. Un buon modo per evitare questo problema è quello di ottenere una migliore comprensione di esso. Se sai che cosa provoca il decadimento di frutta, si possono prendere ulteriori misure per evitarlo.
Ormoni
Una volta che il frutto cade da un albero, inizia producendo un ormone che favorisce la maturazione. Questo è il modo che la pianta può diffondere il suo seme- - scopo del frutto è quello di mettere il seme nel terreno, e se rimane costante, quindi il seme non sarà in grado di attecchire e creare un nuovo impianto. Quindi, una componente importante della frutta di decomposizione è il frutto stesso.
Zucchero e ripartizione del tessuto
Come la frutta matura, i tessuti cominciano ad abbattere. Ecco perché un frutto maturo è così molto più morbido di un frutto appena colto; i tessuti hanno stato rottura verso il basso, che avvia il processo di decomposizione. Infatti, se un frutto è stato lasciato ai propri dispositivi esso sarebbe ancora marcire, perché di decomposizione è essenzialmente un atto di autodistruzione. Come i tessuti abbattere, gli zuccheri vengono rilasciati. Ecco perché un frutto maturo è più dolce di un frutto acerbo.
Batteri e funghi
I batteri si riversano un frutto maturo a causa del suo alto contenuto di zucchero. Il rilascio del tessuto guasto e zucchero dare batteri sia l'accesso per la frutta e la motivazione per accedervi. Come i batteri consumano un frutto che espellono rifiuti su di esso, che è ciò che dà il frutto marcio suo odore sgradevole e un nuovo colore. Funghi seguono la stessa procedura, tranne le loro colonie sono molto visibili.
Malattia
Frutta puo ' marcire a causa della malattia. Ciò può verificarsi quando sono ancora sulla pianta, che rende per un grave problema per i proprietari di frutteto. Se una pianta è malata, la frutta inizierà a rilasciare ormoni troppo presto. Alcuni funghi possono crescere anche su ancora-maturazione frutti se le condizioni sono giuste (o sbagliate). Umidità, umidità e temperature eccessivamente calde possono tutti contribuire alla crescita di funghi sulla frutta.