La chimica è tutto intorno a noi, ma non dovete avere un grado di esperienza chimica. Creare una chimica di cucina impostata usando elementi comuni della famiglia.
Istruzioni
• Scrivi una lista di esperimenti di chimica possibile usando elementi della famiglia. Per esempio, varie ricette alimentari coinvolgono chimica su un certo livello. Fare pane per mostrare come lievito fa l'aumento di pane. Rendere un bicarbonato di sodio e aceto vulcano per mostrare come due sostanze differenti, un solido e un liquido, forma un gas che si espande.
• Trovare età materiali appropriati. Se il set di chimica di cucina per bambini, alcuni materiali potrebbero essere più appropriati di altri. Tenere partite e tutte le fonti di combustibile (come alcool, benzina o oli da cucina) lontano da ragazzi più giovani inesperti.
• Comprare un contenitore per contenere il set di chimica di cucina. Acquistare una vasca grande prova dell'acqua con un coperchio. Contrassegnare chiaramente la vasca come "cucina chimica insieme."
• Raccogliere le forniture per il set di chimica. Includono i seguenti elementi: alcol denaturato, toccare acqua o acqua distillata, sale, amido di mais, colla, zucchero, farina, bicarbonato di sodio e lievito in polvere, colorante alimentare, succo di limone, perossido di idrogeno e oli vegetali assortiti.
• Creare un elenco di sicurezza e tenerlo con il set di chimica di cucina. Assicurarsi di seguire tutte le regole di sicurezza di laboratorio. Sono regole di sicurezza di buon senso come non giocare con i fiammiferi nei dintorni di alcol, soprattutto se il set di chimica è per i bambini.
Consigli & Avvertenze
- Sostituire regolarmente gli elementi con quelli freschi.
- Il set di chimica non è necessariamente limitato a solo gli elementi elencati. Includere anche eventuali strumenti di misura.
- Chiedere a un insegnante di chimica locale o ingegnere chimico se lui o lei conosce alcuni elementi o sostanze chimiche da includere nel set di chimica di cucina.
- Utilizzare la supervisione di un adulto se i bambini stanno sperimentando.