Fino a quando l'aumento di persone di refrigerazione salumi con sale o fumo perché hanno dovuto al fine di conservare la carne. Ora la gente sale-cura carni, in particolare prosciutti e pesce, per il sapore. Avete bisogno di un saltbox alla carne sale-cura, ma si tratta di un dispositivo molto semplice. È semplicemente una scatola abbastanza grande per un prosciutto o due che possono essere completamente coperti ed è pesante e abbastanza stabile per resistere ad eventuali assalti di foraggiamento animali.
Istruzioni
• Stabilire uno dei pezzi di compensato per servire come il piano della tua saltbox.
• Posare le tavole lateralmente per formare le pareti in cima al pavimento di legno compensato. Si dovrà tagliare le estremità delle assi per renderli a sedersi a filo con il pavimento. Se avete muri spessi, farli stare insieme facendo un angolo di 45 gradi tagliare ogni fine così si siedono a filo a vicenda su tutti e quattro gli angoli. Per le plance più sottile, tagliare le estremità delle estremità più piccola in modo che quando tutti sono collocati sul pavimento, le pareti sono a filo.
• Chiodo al muro plance insieme dopo che li avete ottenuto a filo con i quattro. Utilizzare due chiodi ad ogni angolo, uno nella parte superiore del muro e l'altro nella parte inferiore.
• Posare il pavimento di legno compensato in cima al muro dopo che avete inchiodato insieme. Assicurarsi che è a filo su ogni bordo muro, quindi il pavimento alle pareti del chiodo. Mettere un nuovo chiodo a intervalli di 5-inch andando lungo l'intero perimetro del pavimento.
• Trasforma la tua box. Utilizzare il secondo pezzo di compensato come copertura. Quando si utilizza la casella per curare qualcosa, impostare un blocco sotto ogni angolo, in modo che esso è elevata e utilizzare i rimanenti mattoni per pesare il coperchio verso il basso in modo gli animali non entrare in esso.
Consigli & Avvertenze
- Se avete tavole spesse da utilizzare per le pareti e si taglia le estremità ad angoli di 45 gradi, è possibile utilizzare una colla per legno per impieghi gravosi per collegarli a vicenda invece di chiodi. Sarà tuttavia necessario per inchiodare il pavimento alle pareti. È possibile variare le misure della scatola, ma si dovrebbe tenere almeno sopra un piede alto così un prosciutto potranno sentirsi a proprio agio. Nella casella dimensione nelle istruzioni, è possibile montare due o tre prosciutti alla volta.