Se si dispone di pochi alberi di acero, è possibile effettuare il proprio sciroppo d'acero. Dopo aver toccato e raccogliere la linfa dell'acero, è possibile utilizzare un apparato di evaporatore a bollire la linfa e ridurlo a sciroppo. Si impiegano circa 10 galloni di sap per fare solo 1 quarto di sciroppo. Questo richiede molto tempo e un sacco di calore, quindi deve essere fatto all'aperto. Rendere il proprio evaporatore con alcuni blocchi di cemento, un sacco di legna da ardere secca, una padella profonda del metallo e pochi altri elementi.
Istruzioni
• Scegliere un sito per l'evaporatore. Essa deve essere all'aperto e si trova ben lontano da materiali infiammabili poiché l'evaporatore utilizza un caminetto per il riscaldamento. Terreno asciutto in erba o foglie, case, cataste di legna o qualsiasi altri materiali combustibili devono trovarsi ad una distanza di sicurezza dal fuoco.
• Liberare il terreno sul sito che avete scelto. Utilizzare la zappa del giardino o un altro attrezzo per rimuovere foglie, erba o altri materiali organici infiammabili. Stomp terra per assicurarsi che è costante.
• Posizione il calcestruzzo blocchi in due righe separate. Il fuoco sarà all'interno di questi filari di blocchi. Assicurarsi che le righe di blocco sono abbastanza vicini e di livello abbastanza che la vaschetta del metallo possa sedersi nella parte superiore delle righe. La padella non deve inclinare o altrimenti essere instabile perché si riempirà con linfa dell'acero durante il funzionamento.
• Posare il fuoco tra i filari di blocchi di calcestruzzo. Giornale di deformazione e posarlo a terra. Quindi posizionare piccoli pezzi di legno per accendere in cima a quello. Pezzi di legno più grandi andare sopra la legna. Accendere il fuoco e portarlo a uno stato stazionario prima di posizionare la vaschetta del metallo su di esso. Posizionare i pezzi più grandi di legna da ardere in cima le braci di accensione come il fuoco cresce. Assicurarsi che la legna da ardere non sale sopra il livello delle righe blocco o la vaschetta del metallo non si siederà a livello delle righe.
• Ponete il recipiente di metallo sopra i blocchi. Essere sicuro che si siede e robusto delle righe prima di utilizzare l'evaporatore. Toglierlo per fare il fuoco in primo luogo, quindi inserirlo nuovamente sopra il fuoco una volta che è pronto.
• Utilizzare il termometro di caramella dopo aver messo la linfa dell'acero nella padella in metallo sopra il fuoco per monitorare la temperatura. Utilizzare la pala di legno per mescolare la linfa bollente. Piano per il riscaldamento della linfa per durare a lungo. Il lasso di tempo dipenderà l'intensità del fuoco e della quantità di linfa nella padella in metallo.
Consigli & Avvertenze
- Tenere un estintore a portata di mano tutte le volte durante l'utilizzo dell'evaporatore.
- È possibile utilizzare una stufa a legna impostata esterno o un mattone, pit griglia pic-nic per l'operazione d'evaporazione pure.
- Assicurarsi che le fiamme sono ben contenute durante l'utilizzo dell'evaporatore. Non utilizzare l'evaporatore in una giornata molto ventosa a causa del rischio di braci volando sulle case vicine e altre strutture.
- Usare estrema cautela quando si maneggia lo sciroppo caldo. Può causare ustioni di terzo grado se viene a contatto con pelle umana.