Barbabietole. O li ami o li odi. Se sei un membro del randello di ventilatore di barbabietola, sarete felici di sapere che le barbabietole sono un elemento meraviglioso per memorizzare in una cantina di radice. Le barbabietole sono facili da raccogliere, hanno una lunga durata di conservazione e sono meravigliosamente saporita, facile da coltivare. Inoltre, aggiungono un grande tocco di colore al vostro menu invernale. Continua a leggere per saperne di più.
Istruzioni
• Raccogliere le barbabietole nel vostro giardino prima è raccogliere tutte le carote o patate. Essi sono leggermente più sensibili al gelo di carote o patate così dovrebbero essere trattati per deposito cantina radice prima.
• Utilizzare un forcone delicatamente e con attenzione allentare il terreno intorno le righe di barbabietole.
• Rimuovere la bieta circa 1 pollice dalla parte superiore della barbabietola. Non tagliare troppo vicino alla parte superiore della barbabietola o della barbabietola si sanguina, che accelererà il deterioramento.
• Lasciare intatta la punta appuntita barbabietola.
• Diffondere il giornale su un tavolo e stendere le barbabietole per curare per pochi giorni. Rimuovere grandi ciuffi di sporcizia spazzolando delicatamente li a mano o con uno straccio di panno.
• Imballare le barbabietole polimerizzate in strati di sabbia umida, visto polvere o muschio di torba in una scatola di cartone o cassa di legno.
• Conservare le scatole o casse in cantina radice. La temperatura ideale di conservazione è di 32 gradi Fahrenheit al 90-95% di umidità.
Consigli & Avvertenze
- Se avrete bisogno di lasciare a terra durante i periodi quando c'è pericolo di gelo, coprire le righe con un strato di paglia almeno 3 pollici di spessore, e le barbabietole dovrebbero andare bene. Basta assicurarsi che tutte le cime di barbabietola che sporgono dal terreno sono ben coperti.
- Bieta è commestibili e fare una splendida aggiunta alle insalate. Come coltivare le barbabietole, tagliare le foglie più grandi, consentendo le medie e piccole foglie di rimanere intatte.
- In condizioni ideali, barbabietole memorizzerà per quattro-cinque mesi.
- Essere sicuri di mantenere la sabbia, visto polvere o muschio di torba umida di nebbia e con acqua.