I genitori vogliono generalmente i loro figli ad essere sano e felice. Secondo dati del centro per la scienza nell'interesse pubblico, coloranti alimentari sono stati collegati ad una miriade di effetti negativi, tra cui il cancro. Coloranti alimentari sintetici sono trovati in molti articoli di generi alimentari e bevande, come prodotti da forno, cereali, bevande sportive e caramelle. Questi alimenti inoltre tendono ad essere pesanti in contenuto di zucchero, che non è salutare per i bambini. I genitori dovrebbero evitare coloranti alimentari quando possibile e bastone interi, alimenti naturali.
Allergie alimentari
Il sito Web Chiedi Dr. Sears raccomanda che i genitori evitare di additivi alimentari, come coloranti, per i bambini che possono essere soggetti ad allergie alimentari. I genitori che hanno allergie alimentari si sono probabili avere figli che sono predisposti per le allergie alimentari. Il sito raccomanda che i genitori mantenere gli alimenti più puri possibile, incluso l'acquisto di organico e intero, alimenti non trasformati, quando possibile. Gli alimenti caricati di coloranti sono malsani per i bambini in generale, e quei bambini inclini ad allergie alimentari ancora più minacciate da coloranti negli alimenti.
Preoccupazioni di cancro
Dr. Joseph Mercola, dottore in osteopatia, informazioni per quanto riguarda i coloranti alimentari pubblicate sul suo sito Web, la Mercola.com la pubblicazione elenca rosso #3 e blu #30 come i coloranti alimentari più alto utilizzato in prodotti come prodotti da forno, cereali, bevande e caramelle. Colorante rosso #3 è riconosciuto dalla U.S. Food and Drug Administration come sostanza cancerogena della tiroide in animali, secondo il sito di Dr. Mercola. Questa tintura è utilizzata in involucro di salsiccia, farmaci e prodotti da forno. Il suo utilizzo è stato vietato in prodotti topici, come trucco.
Comportamento iperattivo
Il sito di WebMD cita uno studio Food Standards Agency del Regno Unito, in cui i prodotti alimentari coloranti sono legati all'aumento iperattività nei bambini. Bambini studiati sono stati dati tre diverse bevande, e i loro comportamenti corrispondenti sono stati analizzati. I bambini che consumano le bevande piene di tintura erano più iperattivi rispetto alle loro controparti. WebMD raccomanda i genitori steer chiara di tutti gli additivi alimentari, compresi - ma non limitati a - coloranti alimentari. L'iperattività che è stato indicato nello studio possa avere un impatto cose come messa a fuoco a scuola e il comportamento a casa. Lo studio ha anche notato che molti alimenti che contengono coloranti alimentari hanno anche altri componenti, come lo zucchero, che dovrebbe anche essere limitato nel consumo.
Danno d'apprendimento
L'Istituto per l'agricoltura e politica commerciale ha pubblicato informazioni sugli effetti dei coloranti alimentari sui bambini tramite HealthySchools.org. La pubblicazione cita non solo il legame tra iperattività e colorante alimentare, ma si dice anche danno d'apprendimento è possibile con consumo di colorante alimentare. L'Istituto fornisce consulenza c'è un collegamento tra l'apprendimento, per lo più capacità di lettura, e aumento dei livelli di cibo colorante consumo. Lo studio consiglia l'utilizzo di fonti di tintura naturale come succo di barbabietola e annatto per colorare gli alimenti e ridurre la tossicità dei bambini alimenti stanno consumando.