Calcolare la quantità di bevanda che sarà necessario avere il rubinetto per il vostro matrimonio prima di ordinare. Calcolo vi impedirà di sprecare denaro ordinando troppo o a corto di bevande prima di tutti gli ospiti sono partiti. Prima di calcolare, si dovrebbe avere il piano di lista e pasto ospite completato. Se hanno arruolato i servizi di un servizio di catering, sarà utile lavorare con loro per determinare la disponibilità delle loro azioni e a fare uso dei loro professionisti qualificati per la miscelazione e preparazione delle bevande.
Istruzioni
• Abbattere la lista degli invitati per classi di età, se i bambini saranno presenti. Considera che i bambini saranno probabilmente bere più punch e consentire alcune cadute pure. Punch servito in tazze di oz 4 media 30 bevande per gallone.
• Stimare il numero di bottiglie di alcolici sarà necessario acquistare. Una bottiglia da 750 ml di liquore produrrà circa 16 scatti e 750ml champagne e bottiglie di vino produrrà circa sei 4 oz bevande per bottiglia. Ogni ospite adulto consuma circa due bevande all'ora.
• Fattore nelle bevande per essere mescolato con l'alcool, come club soda, ginger ale o sciroppi aromatizzati, se si prevede di offrire loro. Questi possono essere acquistati in piccole quantità, o in più grande quantità se intendete anche servirli agli ospiti che non bere alcolici. Se la miscelazione con alcool, sei once sarà uguale a uno che serve. Senza alcool, otto once è uno che serve.
• Aumentare il numero di bevande forniti per persona se il vostro matrimonio sarà si svolgono all'aperto, durante l'estate o richiedono attività fisica superiore alla media degli ospiti. Fattore in una bevanda extra all'ora per persona.