Come calcolare il matrimonio ricevimento cibo quantità

Pianificazione la giusta quantità di cibo a portata di mano a un ricevimento di nozze può essere un compito complicato. Non importa quanto sia difficile fare questo, fare ogni tentativo per farlo bene, perché si desidera avere abbastanza cibo per sfamare tutti gli ospiti. Uno dei modi migliori per stimare la quantità di cibo necessaria è di ottenere un conteggio di testa finale del numero di ospiti presenti all'evento, così sai quanti ospiti a intende far passare.

Istruzioni

• Fornire 5-6 once di carne rossa, pollo e pesce a persona, se solo si servono una varietà di carne. Se servono più tipi, hanno 4-6 once disponibile per ogni persona.

• Preparare un chilo di pasta per ogni 4-6 persone, se si stanno avendo una cena seduti. Se hai una cena a buffet, lo stesso importo servirà 8-10 persone.

• Preparare una tazza di insalata a persona se si servono premiscelati verdi. Se ti fai l'insalata, ricordate che una testa di lattuga feed circa cinque persone.

• Rendere abbastanza antipasti per ogni persona di avere circa 10-12 pezzi. Probabilmente sarà così preparare una varietà di antipasti diversi, fare abbastanza di ogni tipo per consentire ogni persona di avere 3-4 di ogni pezzo, perché non voglio correre fuori di nulla. Ricordate che alcune persone mangiano più di una varietà rispetto ad un altro.

• Fornire abbastanza dolce per ogni persona di avere un unico pezzo, se servono solo una singola varietà. Se ci sono più opzioni di preparare abbastanza per ogni persona per cercare una piccola porzione di ciascun elemento.