Bere garofani?
Strettamente parlando, garofani non bere..--che è, non hanno bocca e non può utilizzare acqua a volontà. Piuttosto, l'acqua viene aspirata nel fiore da una serie di processi legati alle proprietà dell'acqua, tra cui coesione, adesione e capillarità.
Coesione
Coesione è un'attrazione intermolecolare (l'attrazione delle molecole d'acqua a vicenda). Quattro molecole di acqua possono unirsi per formare un forte legame di idrogeno sotto forma di un tetraedro. Questo rende le molecole di acqua fortemente coeso uno a altro. Ciò contribuisce a fenomeni quali la tensione superficiale (una "pelle" sulla superficie dell'acqua) e la formazione di goccioline d'acqua.
Adesione
Adesione è un processo inverso alla coesione che è un'attrazione tra a differenza delle particelle. Qui, in particolare, l'adesione avviene tra molecole liquide e solide, che sono attratti a vicenda, tale che la forza di attrazione supera la forza coesiva. Ciò significa che il liquido (acqua) è "bagnare" - vale a dire, si atterrà a un solido oltre a se stesso.
Azione capillare
Ci sono tubi sottili che funziona giù il fiore, che terminano nel terreno. Quando acqua in contatto con le radici della pianta, una combinazione di adesione e coesione causerà l'acqua a salire il tubo (questa è la capillarità dell'acqua). Maggiore tensione superficiale e adesione lavorare per aumentare questo pull, come fa la relativa ristrettezza del tubo. Garofani attingono acqua via azione capillare per sostituire l'acqua perdita attraverso le foglie.
Cura del garofano
Tagliare i gambi dei tuoi garofani su un bias (angolo) può aumentare l'azione capillare i tubi del fiore reciso. In particolare, devono essere tagliati garofani tra giunti nel tronco per una maggiore salute. Tagliare, garofani quando sono in piena fioritura.