In chimica, l'ossidazione è la perdita di elettroni da una sostanza a altra in presenza di ossigeno. L'ossidazione è una reazione chimica naturale tra una sostanza organica e di ossigeno, in presenza di umidità. Sostanza organica è qualsiasi sostanza che è composto di carbonio. Tutti gli elementi chimici sono protoni, neutroni ed elettroni in loro atomi. Tenere gli elettroni verso l'esterno dell'atomo ed è la condivisione, perdendo o guadagnando di elettroni che legano gli elementi insieme alle molecole di forma. Idrogeno (H) e ossigeno (O) si combinano condividendo elettroni. L'ossidazione dell'idrogeno produce acqua, o H20.
Identificazione
Ruggine---quella roba rossa, fragile, friabile---è piuttosto difficile da perdere. Quando la cera auto, guardare il pad di applicazione di cera. È il colore della vostra auto. Strofinare le dita in alluminio raccordo, e il colore si stacca le dita come una polvere finissima. Rimuovere i brividi da casa tua e trovare che il colore della casa è svanito. Tutti questi sono esempi di ossidazione.
Potenziale di ossido-riduzione
Questo è il titolo completo del processo di ossidazione. Tutte le reazioni di ossidazione comportano la perdita di elettroni da un atomo e l'acquisizione di elettroni da un altro, tutti con l'ossigeno nel processo. Come un atomo perde elettroni, è ridotto dal relativo intero. Tutte le cellule del corpo ottenere la loro energia a causa di ossidazione degli alimenti che mangiamo. Ciò che resta viene eliminata come rifiuto e ossidazione converte ciò che mangiamo in energia chimica. Senza ossidazione, le cellule morirebbero. Tutti gli alimenti e le bevande hanno un diverso grado di questo potenziale.
Tossicità
L'ossidazione si verifica anche al nostro cibo prima che consumiamo. Deterioramento di cibo inizia con l'ossidazione degli acidi grassi o pigmenti di colore in esse contenute. Una buccia di banana diventa marrone a causa di ossidazione. Poiché l'ossidazione è essenzialmente una degradazione di una sostanza, può anche avere un effetto negativo sul nostro ambiente. È gli effetti dell'ossidazione che causare indurimento delle arterie. Le aste in acciaio utilizzate per rinforzare il calcestruzzo sono anche responsabili che il calcestruzzo scheggiature, screpolature e rottura.
Riepilogo
L'ossidazione è un processo chimico d'avvenimento naturale che funziona a livello atomico. Il processo si rompe una sostanza richiedendo gli atomi per dare gli elettroni. L'ossidazione è tossici e benefico. In biochimica, l'ossidazione è essenziale per la funzione cellulare e quindi la funzione del nostro corpo. In natura, gli effetti tossici includerebbe ruggine e deterioramento degli alimenti. Tutto questo avviene su sostanze organiche, o a base di carbonio.