Gli ospiti si aspettano di vedere una torta di nozze quando entrano il vostro ricevimento, ma essi non mi aspettavo un'intera tabella accumulata con dessert delizioso aspetto. Un buffet di dolci è ideale per una coppia leggermente non tradizionale. Questi dolci possono essere serviti oltre a..--o al posto di una torta tradizionale. Ma qualunque cosa, cerchi di tenere i dolci off-limits fino a dopo cena organizzando per il buffet essere a ruote quando gli ospiti sono fatto mangiare. In caso contrario tutti saranno essere così farciti con cioccolato, non avranno nessuna camera per la cena caro per che hai pagato.
Istruzioni
• Scegliere i tipi di dolci che si vuole servire. Considera il tuo tema e la posizione. Per esempio, se si intende gettare un matrimonio a tema italiano, servono vari tipi di biscotti italiani. Si può anche servire tutti i dolci al cioccolato, o utilizzare solo i dolci che la combinazione di colori.
• Ordinare tutti i dolci. Ogni uno del campione prima di ordinare, per assicurarsi che non è troppo simile a qualcos'altro viene servita al buffet. Se avete parenti o amici intimi con abilità di cottura, si può chiedere loro di cuocere un po ' dei dessert. Questo è più facile il vostro budget e rende le persone più vicino a te sentire incluso nel vostro matrimonio.
• Comprare o affittare che serve piatti per visualizzare i dessert. Dolci su vari livelli di organizzazione rende più interessante il vostro tavolo e permette agli ospiti di vedere e raggiungere facilmente ogni piatto. Organizzare il dessert su alzate di varie altezze. Se si stanno servendo qualsiasi caramelle il vostro buffet, metterli in ciotole di ceramica o di vetro.
• Comprare o affittare posate di servizio. Ogni dessert dovrebbe avere il proprio cucchiaio, spatola o pinze. Il catering o il luogo di ricezione può essere in grado di fornirgli questi.
• Fare carte di nome per ogni piatto, quindi gli ospiti sanno quello che stanno acquistando. Sotto il nome di ogni piatto, scrivere informazioni dietetiche pertinenti. Per esempio, scrivere "Include dadi" o "Vegan", così gli ospiti con allergie o restrizioni dietetiche possono scegliere loro dessert di conseguenza.
• Contattare il luogo di ricezione per discutere il programma di installazione del buffet. Dal momento che non configura la camera personalmente, fare un disegno di come si desidera che i dessert disposti sul tavolo. È inoltre necessario scegliere un luogo per il buffet per essere situato. Se stai configurando una tabella separata torta, organizzare il buffet nelle vicinanze.
Consigli & Avvertenze
- Se non volete essere attaccati con tutti gli avanzi, è possibile impostare contenitori da asporto al buffet alla fine del ricevimento. Gli ospiti possono impacchettare alcune chicche da portare a casa.