Il folato è una vitamina B idrosolubile che dovrebbero far parte di qualsiasi dieta ben arrotondato. Mangiare cibi ricchi di folato aiuta ad abbassare il rischio di alcuni tipi di cancro e riduce il rischio di malattie cardiache. Il tuo corpo ha bisogno anche di folato per rendere e mantenere nuove cellule.
Istruzioni
• Bere succo di pompelmo o succo di arancia per aumentare l'assunzione di folato. Aggiungere un bicchiere per la colazione la mattina per assicurarsi di che ottenere il folato che è necessario ogni giorno.
• Mangiare frutta come fragole, arance e avocado.
• Consumare verdure a foglia scure come spinaci, cime di rapa, verdi del cavolo riccio e senape verdi. Altri ortaggi e legumi che sono buone fonti di folato includono asparagi, gombo, broccoli e cavoletti di Bruxelles.
• Includono fagioli in alcuni pasti per aumentare la vostra assunzione. Mangiare fagioli nani, nero, pinto o fagioli, che sono una grande fonte di chiocciola.
• Prendere un integratore per ottenere la giusta quantità di acido folico. La dose raccomandata è di 400 microgrammi di acido folico al giorno. Si può anche mangiare un cereale, ricco di acido folico o perla arricchita e fortificato.
Consigli & Avvertenze
- Mangiare quanto più possibile le verdure crude. Se li cucini, usate solo un piccolo smount di acqua per ottenere il maggior parte dei folati.
- Una donna che è incinta o sta pianificando una gravidanza dovrebbe consumare 400 microgrammi ogni giorno per ridurre il rischio di difetti del tubo neurale durante la gravidanza e aiutano l'organismo a produrre nuove cellule sane.