Gli agricoltori che allevano i maiali sul tappeto erboso godono di una serie di benefici irraggiungibile da chi sceglie il metodo di calcestruzzo più convenzionale di alimentazione attraverso. Maiali allevati al pascolo richiedono meno grano, hanno meno problemi di salute e producono un prodotto finale più conveniente. Inoltre, gli agricoltori che maiali del tappeto erboso si finiscono con campi sgomberati, arato, fertilizzato e pronte per il reimpianto senza muovere un dito. Salumi da suini pascolavano sono in grado di comandare un premium price in casa, ristorante e specialità mercati alimentari.
Istruzioni
• Garantire un'adeguata quantità di terra. Una stima ragionevole è di 2 ettari di terreno per ogni 3 maiali. Secondo la rivista campagna questo consentirà per la rotazione del pascolo e ridurrà la necessità di grano da 60 per cento o più.
• Sviluppare un pascolo di alta qualità. Piantare un sacco di legumi, erba medica, trifoglio, girasoli e lino. Puoi anche piantare campi di mais o altre colture di grano e consentire i maiali raccogliere le colture stesse.
• Stabilire un perimetro di hog-prova intorno alla zona. Garantire c'è acqua, ombra e riparo adeguato disponibile per il tuo pack. Per i regimi di rotazione pascolo, partì la parte che si desidera utilizzare in primo luogo con 2-filo recinzione elettrica. Questo crea un limite efficace che è facile da spostare. In alternativa, è possibile acquistare diversi hog commerciale pannelli che possono essere spostati come è possibile spostare i maiali intorno alla proprietà.
• Acquisto 4 - ai 8 - settimana-vecchi suinetti da un selezionatore stimabile. Questi maiali alimentatore dovrebbero pesare tra i 20 e i 50 chili.
• Girare il tuoi suini alimentatore sciolto nel pascolo e far loro radice. Saranno, infatti, chiaro, aratro e fertilizzare il terreno che avete messo su. Potrebbe richiedere nuovi maiali tempo per imparare a foraggio correttamente, soprattutto se essi sono stati acquistati da un'operazione concreta e non è stato permesso di root all'esterno. Guardarli da vicino all'inizio e offrire scarti supplementari se necessario.
• Spostare i maiali in un nuovo pezzo di proprietà dopo 4-6 settimane. Questo vi permetterà di ricrescita del pascolo nel campo precedente, così come fornire alcune varietà e novità per i maiali.
• Toss i maiali tutti gli avanzi che potete avere, da rifiuti di giardino per gli avanzi di cucina. Lo faranno, mangia quasi tutto e mentre possono sopravvivere benissimo senza le risorse aggiuntive, i maiali apprezzeranno sicuramente sempre li.
• Fornire tuoi suini con acqua fresca e una razione di grano ogni giorno. Per ogni maiale, sarà necessario offrire circa 3 galloni di acqua e tra 5 e 20 libbre di grano, a seconda delle dimensioni del maiale e la qualità del pascolo.
• Stima del peso dei suini dopo circa 5 mesi sono passati. Un maiale ha raggiunto il peso del macello quando registra tra 200 e 250 chili sulla bilancia. Un maiale questa dimensione produrrà circa 130-150 chili di salumi di qualità. Permettendo loro di diventare ancor più grande si traduce solo in grasso in eccesso sul prodotto finale. Una stima approssimativa può essere effettuata misurando la circonferenza del maiale direttamente dietro le zampe anteriori. Piazza questa misura (moltiplicare la misura volte stesso). Quindi misurare la lunghezza del maiale, inizia tra le orecchie e termina alla base della coda. Moltiplicare questo numero di volte la circonferenza al quadrato. Dividere il totale per 400 per arrivare a un peso approssimativo.