Secondo i dati 2010 servizio dell'USDA di statistiche agricole nazionali, più di 3 milioni di capre vivono negli Stati Uniti. Anche se capre carne giocano il ruolo più significativo nel settore americano capra - contabilità per i membri più di 2,5 milioni di popolazione di capra degli Stati Uniti..--molti produttori di bestiame su piccola scala e homesteaders voglia loro capre per giocare un doppio ruolo, fornendo sia carne e latte. Allevando capre per latte e carne è impegnativo, ma si può fare con successo se si avvia con animali di alta qualità.
Istruzioni
• Recinzione in un'area sicura per il tuo capre prima di acquistarli. Utilizzare un materiale a prova di capra scherma, come filo tessuto 48-pollici-alto. Lasciare circa 1 ettaro di terreno per ogni tre o quattro capre nel vostro gregge di capra.
• Fornire il tuo capre con riparo dagli elementi, idealmente un fienile quattro lati che ha una grande porta scorrevole. Aprire la porta completamente per una ventilazione supplementare durante l'estate. Gail Damerow, autore di "Your capre," afferma che è necessario fornire come minimo 15 piedi quadrati di spazio nella stalla per ogni Capra adulta. Ad esempio, se il tuo granaio misura 10 piedi da 10 piedi, allora avete spazio sufficiente per ospitare comodamente fino a sei adulte capre.
• Selezionare capre razza femminile adulte (fa) che sono dovute a partorire entro due o tre mesi. Optare per una razza da latte, ad esempio un nubiano, che è allevato per produrre un sacco di latte extra per il consumo umano, ma solleva anche bambini robusti che guadagno il peso velocemente. Letto il tuo fa su parecchi pollici di paglia. Organizzare per un proprietario di capra con esperienza di essere presenti quando ogni doe partorisce per aiutare si cura per ogni bambino alla nascita.
• Lasciare i bambini a infermiera con le loro madri per almeno una settimana prima si primo latte. Da quel punto in poi, separare i bambini dalle loro madri in serata e latte tuo fa una volta al giorno, al mattino presto, prima di lasciare i bambini a stare con loro tutto il giorno per allattare. Dare il tuo fa mungitura un nutrimento giornaliero di grano ad alta percentuale proteica, formulato per l'uso con capre da latte; Come regola generale, fornire ½ chilo di grano per libbra di latte che produce ogni doe. Non dimenticare di fornire le capre con accesso libero-scelta di fieno, erba e acqua pulita come bene.
• Castrare il buck bambini entro e non oltre due mesi di età per evitare che la loro razza loro sorelle. Avere il vostro veterinario o un proprietario di capra esperto eseguire l'operazione per ridurre al minimo problemi come sanguinamento eccessivo.
• Lasciare i bambini per allattare il latte fa fino a quando i bambini sono almeno otto settimane di vita. Vendere i bambini buck per carne o inviarli al vostro macellaio, se desiderate mangiare la capra carne te stesso. Obiettivo per il bucklings di essere non più di 80 sterline al macello di tempo per la carne più tenera, più mite. Evitare di denominare i bambini che si stanno alzando per carne; Ciò così potrebbe causare di affezionarti troppo a loro.
• Vendere il doe bambini come fa mungitura, o conservarle se si desidera aumentare la dimensione del proprio gregge di mungitura. Allevare il vostro fa di una capra di buck di alta qualità durante la stagione riproduttiva (in genere da agosto a dicembre). Smettere di mungere loro circa due mesi prima della loro scadenze. Ripetere questa procedura ogni anno.
Consigli & Avvertenze
- Obiettivo a vite senza fine il tuo capre almeno due volte l'anno per mantenere la loro salute. Un campione di feci del sacchetto e portarlo al vostro veterinario per controllare i vermi prima di trattare il tuo capre.