Torte nuziali in primo luogo è diventato una consuetudine parte dei matrimoni durante l'impero romano. Non era fino alle centinaia di anni più tardi, vicino all'inizio del 20 ° secolo, che torte in primo luogo ha cominciato a diventare più elaborate con diversi livelli e decorazioni commestibili. L'arredamento più classico per le torte matrimoni ancora popolare oggi è una cascata di Rose scendendo lungo i livelli. Le rose sono realizzate con diversi tipi di glassa, ma uno di quelli più difficili da utilizzare è buttercream. Questo è a causa della sua luce e texture morbida e più basso punto di fusione, che rende più difficile da tenere sulla torta.
Istruzioni
• Piano di disegno della torta. Decidere la forma e il numero di strati che la torta avrà. Considera i colori da utilizzare per la torta e le rose. Idealmente, dovrebbero corrispondere i colori di nozze. La cascata rosa può andare giù un bordo della torta o spazzata attraverso la torta da sinistra a destra.
• Tinta 7 tazze di buttercream nel colore volete le rose e metterlo nel sacchetto di tubazioni. Fanno 50 o più piccole, medie e grandi rose utilizzando numeri di punta 2, 103 e 124. Per creare la rosa su un chiodo rosa creando prima i petali interni, rotante sia la tip e l'unghia e lentamente li rendono più grande come si ottiene più lontano. Prendere la rosa fuori il chiodo utilizzando un paio di aperte a metà strada forbici pulite e scivolare sotto la rosa. Posto la rosa su un foglio di carta oleata. Consentire le rose ad asciugare per almeno 48 ore.
• Cuocere la torta il giorno prima che la torta sia necessaria. Ogni strato di gelo e mettere il fondente. Al termine dell'operazione, tier ogni strato.
• Disegnare una piccola stella con glassa sul retro di ogni fiore utilizzando il numero 13 punta bianca.
• Inserire uno stuzzicadenti lungo ogni fiore dove sarebbe il gambo. Per i fiori più grandi, utilizzare due o tre stuzzicadenti. Lasciare almeno 1 1/2 pollici dello stuzzicadenti per andare nella torta.
• Avviare il processo di propagazione, lavorando dal basso verso il. La glassa e stuzzicadenti rafforzano la stabilità dei fiori sulla torta. I fiori di fondo fungono da supporto aggiuntivo per i fiori sopra di loro.
Consigli & Avvertenze
- Rendere sempre più Rose rispetto a quello necessario nel caso in cui qualsiasi interruzione.