Thomas Graham, chimico scozzese, identificato colloidi nel 1860 quando riconobbe che particolari sostanze, come gelatina, amido, e colla potrebbe essere separato mediante dialisi da altre sostanze come zucchero o sale. Colloide è il nome dato ad una sostanza che non riesce a diffondere attraverso una membrana semi-permeabile come cellophane, mentre una sostanza che diffondono viene designata un cristalloidi.
Caratteristiche dei colloidi
Particelle colloidali liquide sono troppo piccole per essere osservata direttamente con un microscopio, ma sono ancora più grandi di molecole. È difficile fornire una stima precisa della gamma di dimensioni di un colloide, ma misurano solitamente tra 10 ^ 9:53 ^-5 cm nel formato. Quando una sostanza è diviso in minuscole particelle colloidali e disperse con un'altra sostanza, la miscela viene chiamata una soluzione colloidale, sistema colloidale o una dispersione colloidale.
Colloide classificazione
Colloidi sono classificati dalla loro fase di liquidi, solidi e gassosi in cui sono dispersi attraverso un mezzo. Quando un liquido colloidale è disperso all'interno di un gas, forma un aerosol. Esso può essere dispersi all'interno di un altro liquido per formare un'emulsione. Infine, possono essere dispersi all'interno di un solido per formare un gel.
Esempio di colloidi liquidi
Sono esempi di colloidi liquidi dislocati all'interno di un gas schiuma di sapone, panna montata, schiuma, nebbie, nubi e bombolette spray, come spray per capelli. Colloidi liquidi dislocati all'interno di altri liquidi comprendono latte, sangue, maionese e olio di fegato di merluzzo. Colloidi liquidi dislocati all'interno di solidi includono burro, formaggi, gelatine, vernice, gomma e acqua fangosa.
Applicazioni di salute
Colloidi liquidi sono stati usati come un supplemento di salute dal presso almeno 1920, quando Thomas Clark, un nativo di Utah, era indisposto e stato prescritto acque medicinali da uno sciamano indiano nativo. Ha prontamente fatto un recupero completo e dopo una ricerca le proprietà dell'acqua, si rese conto che era i minerali nell'acqua che lui aveva beneficiato. Colloidi liquidi utilizzati in applicazioni di salute includono supplementi ampiamente accettati come l'olio di fegato di merluzzo e più controverse medicine alternative come l'argento colloidale liquido, che presumibilmente ha aiutato nel trattamento di alcune condizioni, tra cui acne, malattia di Lyme e cancro della pelle e liquido colloidale diamante, che ha sostenuto di successo contro le ulcere, pressione sanguigna bassa e costipazione.