Gli esseri umani hanno bruciato il legno come fonte di calore sin dagli albori della civiltà. Mentre il fuoco a legna può essere caldo e piacevole, il processo di combustione incompleta connesso con fuochi aperti produce molti gas indesiderabile sottoprodotto. Una conoscenza di questi prodotti possa contribuire a garantire che comprendiamo l'importanza di una adeguata aerazione del fumo di legna.
Anidride carbonica e acqua
Poiché i costituenti del legno sono costituiti in gran parte gli elementi carbonio, idrogeno e ossigeno, e la combustione è il processo di combinazione con l'ossigeno nell'atmosfera, combustione completa teoricamente dovrebbe dare anidride carbonica (CO2) e acqua (H2O). Infatti, una percentuale significativa di fumo di legna sarà questi composti. Vapore acqueo naturalmente è innocuo, e biossido di carbonio è relativamente innocuo se non inalato in grandi quantità.
Monossido di carbonio e ossidi di azoto
A causa della natura inefficiente del fuoco a legna, non tutto il carbonio è completamente combinato con ossigeno e alcune fughe come gas di monossido di carbonio (CO). CO è altamente tossico e può interferire con la capacità del sangue di trasportare ossigeno intorno al corpo, portando a molti effetti negativi sulla salute. Pure, tracce di azoto nel legno brucerà per ossidi di forma dell'azoto (NOx). Questi gas sono anche tossici se inalato.
Composti organici volatili
Nuovamente a causa di una combustione incompleta, alcuni componenti del legno saranno frammento per produrre sostanze chimiche volatili che evaporano nel calore del fuoco. Ci sono letteralmente centinaia di diverse sostanze chimiche formate in questo modo, a diversi livelli di concentrazione, producendo uno stufato tossico degli ingredienti nel fumo. Tra i possibili composti: benzene, formaldeide e policiclici aromatici idrocarburi.
Particolato
Anche non strettamente parlando un gas, particolato importa sono una componente importante del legno fumo da una prospettiva di salute. Il particolato è semplicemente un insieme di particelle molto fini di incombusti solidi e prodotti della combustione condensato. Particelle inferiori a 10 micron sono un decimo della larghezza di un capello umano e può essere inalato nei polmoni dove possono causare irritazione. Corpi inferiore a 2,5 micron anche entrare nei polmoni e causare condizioni più pericolose, compreso il cancro.