La parola alcalina ha un'etimologia unica, è derivato dalla parola araba, al qaliy, che si riferisce a Calcinato ceneri che sono state combinate con grasso animale per fare il sapone. Oggi, alcalina è spesso definita come essendo l'opposto di acido, anche chiamato basic. Tuttavia, scientificamente parlando, alcalina ha una definizione molto più stretta, per esso si riferisce a sostanze derivate da due colonne o gruppi sulla tavola periodica degli elementi e i vari sali e i composti che possono essere formate da questi elementi. Questo articolo riguarderà principalmente la definizione scientifica di alcalino.
La tavola periodica degli elementi
La tavola periodica degli elementi è un grafico di tutti gli elementi presenti in natura (negli ultimi anni che questo grafico è cresciuta fino a includere anche alcuni elementi artificiali come il plutonio). Al primo sguardo il layout del grafico può apparire casuale, ma in realtà il layout è lontano da casuale, per ogni colonna verticale contiene una serie di elementi correlati. All'estrema destra della tavola periodica degli elementi si troverà l'elementi litio, sodio, potassio, rubidio, cesio e Francio. Questi sono gli elementi di alcali. La riga successiva sopra è costituito dall'elementi berillio, magnesio, calcio, stronzio, bario e radium, che costituiscono il gruppo di elementi che sono conosciuti come metalli alcalino-terrosi.
Metalli alcalini
Il gruppo di alcali contiene due elementi molto comuni, sodio e potassio. Questi elementi si trovano quasi mai nel loro stato puro, ma sono comuni in sali e minerali vari che si presentano naturalmente nel suolo. Così il terreno che ha un alto contenuto di calcio o di potassio è denominato terreno alcalino. Un modo per testare per terreno alcalino è quello di misurare il contenuto di PH del terreno. Suolo che legge superiore 7.3 (7 è neutro sulla scala del PH) è considerata alcalina perché un PH alto leggendo nel terreno è quasi sempre a causa della presenza di un composto che contiene un alcali o elemento metallico dell'alcali. Tuttavia, non ogni composto che ha un PH di lettura superiore a 7 contiene un elemento alcalino.
Metalli alcalini terra
Accanto il metallo alcalino elementi della tavola periodica sono una fila di elementi noti come gli elementi di terra di alcali. Calcio e magnesio sono i due elementi più comuni in questo gruppo, ma il gruppo comprende anche berillio, stronzio, bario e il radio. Una caratteristica che questo condivide con metalli alcalini è che entrambi i gruppi sono altamente reattivi e quindi quasi sempre si trovano in natura come elemento puro. Questa elevata reattività è causata dalla loro struttura molecolare.
Sali alcalini
I sali sono il prodotto di una reazione tra un acido e una base. Elementi di alcali reagiscono prontamente con gli alogeni per formare diversi tipi di sale, compreso il sale da tavola, che contiene gli elementi sodio e cloro. Tuttavia, quando si verifica questa reazione questi elementi non sono mai presenti nella loro forma pura, ma piuttosto si verificano naturalmente unite con altri elementi in combinazioni chimiche chiamati composti. I sali sono composti che possono essere trovati in natura.
Laghi alcalini
Nel mondo ci sono a volte trovato laghi molto salati, che sono anche denominati laghi alcalini. Uno di questi laghi è formato quando il tasso di evaporazione diventa molto alto e i sali alcalini naturali diventano altamente concentrati. Di conseguenza questi laghi hanno spesso un croccante strato di sale che costeggia il lago.