Che cosa è sego di montone?

Che cosa è sego di montone?

Il termine si riferisce sego grasso da bovino o ovino. Esso viene elaborato da sugna, la forma non elaborata del grasso e può essere immagazzinato senza refrigerazione per lunghi periodi di tempo. Sego di montone ha un numero di usi tradizionali ed è ancora in qualche domanda di oggi. Sego può essere utilizzato negli alimenti, lubrificanti, cura personale, fare il sapone e un numero di altri campi.

Vantaggi

Sego di montone è un prodotto naturale con una relativamente lunga shelf life. Come un prodotto di cura della pelle, penetra nella pelle, fornendo più potere emolliente di prodotti a base di petrolio, che si siedono sopra la pelle. Questo prodotto è disponibile facilmente nelle aree dove le pecore vengono macellate per cibo e pelli e relativamente poco costoso. Può essere utilizzato per aggiungere un sapore "carnoso" di alcuni alimenti, come patatine fritte e come legante in salsicce. Sego di montone è utilizzato anche per fare le palline di grasso e blocchi di sugna per gli uccelli.

Svantaggi

Sego di montone è derivato da ovini adulti macellati e così è inopportuno per il cibo o altri prodotti utilizzati dai vegetariani. L'uso di una miscela di lardo, carne di montone e manzo sego in cartucce di fucile è stato accreditato con scintille la rivolta venne sedata 1857 in India britannica-controllato. Gli utenti dovevano mordere le cartucce prima dell'uso e possono inavvertitamente hanno consumato religiosamente vietato grassi animali.

Biodiesel

Sego di montone, insieme ad altri grassi animali, può essere convertito in biodiesel per alimentare i veicoli. Il processo per la produzione di biodiesel da sego è molto simile a quella di renderlo dalle piante. Sego-base di biodiesel brucia più efficientemente e in modo più pulito di impianto biodiesel, ma si cristallizza alle temperature più elevate, che lo rende inadatto per l'uso in climi molto freddi.

Nutrizione

Secondo i dati di nutrizione, una tazza di sego di montone fornisce 1.849 calorie, che proviene dai grassi. Un po' meno della metà di quelle calorie provengono da grassi saturi, fornendo 209 milligrammi di colesterolo. Sego contiene 5,7 milligrammi di vitamina E per ogni tazza e 164 milligrammi di colina. Sego di montone fornisce senza carboidrati, proteine o altre vitamine importanti ed è considerato moderatamente infiammatoria.

Cura della pelle

Sego di montone è ancora usato in unguenti di pelle e cura della pelle naturale rimedi. Esso penetra gli strati di morti e callo pelle, ammorbidire le zone dure. Cura della pelle tradizionali rimedi può comportare sostanze chimiche pericolose, come trementina e dovrebbe essere evitato o regolata per utilizzare ingredienti più sicuri. Sego di montone è utilizzabile anche nella produzione di sapone e candele.