Un'ammina è un tipo di composto contenente azoto. Un'ammina primaria è un composto organico con una sostituzione per un atomo di idrogeno di ammoniaca (NH3).
Definizione di ammina
Un'ammina è un composto in cui un atomo di azoto è circondato da tre altri atomi, o lato catene (simboleggiate da R). La più semplice ammina è ammoniaca, con tre atomi di idrogeno intorno ad un atomo di azoto.
Ammine primarie
Un'ammina primaria è essenzialmente una molecola di ammoniaca, tranne per il fatto che esattamente uno dei tre atomi di idrogeno dell'ammoniaca è sostituito. Ammine primarie hanno la formula NRH2.
Eccezione
Una molecola di ammoniaca in cui un atomo di idrogeno è sostituito da un gruppo acile (R - C = O) è chiamata un'ammide. Ammidi e ammine si comportano diversamente abbastanza per essere considerato distinto dai chimici.
Proprietà
Come ammoniaca, ammine primarie sono essenziali. Altre proprietà dipendono dalla catena laterale.
Varietà
Ammine di metile dare decadente pesce il suo odore caratteristico. Una catena laterale di ammina primaria può anche essere un anello di benzene, formando un'ammina arilici.
Gli aminoacidi
Gli aminoacidi, i mattoni delle proteine, sono ammine primarie (resa acide da un gruppo carbossilico). Alcune delle basi nel DNA e nel RNA sono ammine primarie.