Marshmallow possono essere utilizzati in attività scientifiche per creare composti molecolari, come acqua e anidride carbonica. Molecole sono costituiti da almeno due atomi e tenuti insieme attraverso un legame chimico. Marshmallows colorati differenti può essere utilizzato per rappresentare gli atomi e le obbligazioni. Questo aiuta gli studenti a comprendere le strutture chimiche di diverse molecole e composti.
Molecola di acqua di marshmallow
La molecola di acqua è composta di due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. Gli studenti possono creare una molecola d'acqua da due marshmallows colorati differenti. Utilizzando piccole caramelle gommosa e molle, scegliere due colori diversi, uno per l'idrogeno e uno per l'ossigeno. Poiché l'acqua è composta di due idrogeno e un ossigeno, collegare i marshmallows insieme su uno stuzzicadenti nell'ordine, idrogeno-ossigeno-idrogeno. Creare più molecole di acqua e mettere in una ciotola. Gli studenti hanno ora una ciotola piena di molecole d'acqua.
Molecole d'aria e Marshmallows
Una macchina per il sottovuoto cucina è un dispositivo che può essere utilizzato per aiutare a spiegare le molecole di aria e pressione d'aria agli studenti. Riempire il marshmallow un quarto pieno nella macchina per il sottovuoto e rimuovere l'aria utilizzando il tubo di aspirazione. Osservare come si gonfiano i marshmallows. I marshmallows sono gonfiore perché le molecole di aria nei marshmallows stanno spingendo dal momento che tutta l'aria nel contenitore è stato rimosso. Appena il vuoto sigillo è rotto e l'aria entra, i marshmallow si ridurranno ancora perché molecole d'aria spostare indietro nel contenitore.
Forno a microonde Marshmallows
Esplorate le molecole in un marshmallow in un forno a microonde. Posizionare un piatto di marshmallows su un piatto di forno a microonde. Impostare il forno a microonde per 1 minuto in alto. Osservare i marshmallows attraverso la finestra del forno a microonde e notare come i marshmallows iniziano a crescere in dimensioni. Caramelle gommosa e molle sono fatti di zucchero e acqua avvolto intorno a bolle d'aria. Come si cucina il marshmallow nel microonde, forno a microonde vibra le molecole di acqua, rendendo l'acqua dentro il calore di marshmallow. Il calore riscalda le molecole di zucchero e li ammorbidisce ed espandere le bolle d'aria, sbuffando il marshmallow.
Marshmallow di DNA
Creare un'attività utilizzando caramelle gommosa e molle per aiutare gli studenti a capire la struttura molecolare del DNA. Oltre ai marshmallows piccoli, colorati, gli studenti dovranno stuzzicadenti, stringa e bastoncini di liquirizia rossa e nera. I bastoncini di liquirizia dovrebbero essere tagliati in strisce di 1 pollice. La liquirizia rossa rappresenta lo zucchero desossiribosio e la liquirizia nera rappresenta i gruppi fosfato. Insieme, la liquirizia rossa e nera rappresenta lo scheletro zucchero-fosfato. La liquirizia deve essere infilata attraverso la stringa in due fili di uguale lunghezza di alternando pezzi di rossi e neri. Scegliere quattro diversi colori di marshmallows. Coppia coppia gli altri due colori insieme e due colori di marshmallows insieme. I marshmallows rappresentano le basi nel DNA. I quattro diversi colori vengono utilizzati per rappresentare adenina, timina, guanina e citosina. Ricorda che è necessario essere accoppiati correttamente le basi: adenina con timina e la guanina con citosina. Posizionare le coppie di marshmallow su stuzzicadenti, quindi allegare lo stuzzicadenti a filo del due-liquirizia. Aggiungere i fili di liquirizia marshmallow coppia fino a quando è pieno. Torcere il filo in una doppia elica. La molecola di DNA marshmallow è completa.